T
theking
Mantarlı Patatesli Tavuk Tanımı İçin Materyaller
500 gram kemiksiz tavuk but
400 gram kültür mantarı
2 adet patates
1 adet soğan
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber (silme)
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Mantarlı Patatesli Tavuk Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Öncelikle soğanımızı doğrayalım ,ister yemeklik ister söğüş isteğe nazaran doğradığım soğanı tencere alalım.
2 yemek kaşığı zeytin yağını ekleyelim.
Mantarımızı yıkayıp doğrayalım hafif yağda çevirdiğimiz soğanlara mantarı da ekleyelim.
Kapağı katmıyoruz yüksek ateşte suyunu salıp çekene kadar pişiriyoruz mantarı.
Suyu çeken mantarlarımıza tereyağını ekleyelim.
Doğradığım patatesleri de tencere ekleyelim.
Patateslerimizide biraz karıştırıp kuşbaşı doğradığımız tavuk etimizi ekleyelim.
Tuz ve baharatları serpip güzelce karıştırıp kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz.Yapan herkese afiyet olsun şimdiden. .
Mantarlı Patatesli Tavuk Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
500 gram kemiksiz tavuk but
400 gram kültür mantarı
2 adet patates
1 adet soğan
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber (silme)
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Mantarlı Patatesli Tavuk Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Öncelikle soğanımızı doğrayalım ,ister yemeklik ister söğüş isteğe nazaran doğradığım soğanı tencere alalım.
2 yemek kaşığı zeytin yağını ekleyelim.
Mantarımızı yıkayıp doğrayalım hafif yağda çevirdiğimiz soğanlara mantarı da ekleyelim.
Kapağı katmıyoruz yüksek ateşte suyunu salıp çekene kadar pişiriyoruz mantarı.
Suyu çeken mantarlarımıza tereyağını ekleyelim.
Doğradığım patatesleri de tencere ekleyelim.
Patateslerimizide biraz karıştırıp kuşbaşı doğradığımız tavuk etimizi ekleyelim.
Tuz ve baharatları serpip güzelce karıştırıp kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz.Yapan herkese afiyet olsun şimdiden. .
Mantarlı Patatesli Tavuk Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
