T
theking
Mantar Sote (Tavuklu) Tarifi İçin Malzemeler
Yarım kilo tavuk göğsü
2 yeşil biber
2 kapya biber
1 büyük soğan
600 gram mantar
1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
1/2 (yarım) çay bardağı su
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı köri
1/2 (yarım) çay kaşığı kimyon
Mantar Sote (Tavuklu) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Küçük doğranmış soğan biberler sıvı yağ ile hafifçe sotelenir içerisine kuşbaşı doğradığımız tavuk göğsü ilave edilir.
Biraz sotelendikten sonra rengi değişince mantar ilave edilir.
Üzerine tüm baharatlar katılır karıştırılıp en son şu ilave edilerek üstü bir kapakla hava alacak şekilde kapatılır ara ara karıştırılır.
Suyunu salan sotenin kapağı açılarak suyu çekmesi sağlanır. Hafif sulu şekilde kalınca hazır olmuş demektir ana yemek pozisyonundadır çok lezzetlidir şimdiden yapacaklara afiyet olsun.
Mantar Sote (Tavuklu) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Yarım kilo tavuk göğsü
2 yeşil biber
2 kapya biber
1 büyük soğan
600 gram mantar
1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
1/2 (yarım) çay bardağı su
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı köri
1/2 (yarım) çay kaşığı kimyon
Mantar Sote (Tavuklu) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Küçük doğranmış soğan biberler sıvı yağ ile hafifçe sotelenir içerisine kuşbaşı doğradığımız tavuk göğsü ilave edilir.
Biraz sotelendikten sonra rengi değişince mantar ilave edilir.
Üzerine tüm baharatlar katılır karıştırılıp en son şu ilave edilerek üstü bir kapakla hava alacak şekilde kapatılır ara ara karıştırılır.
Suyunu salan sotenin kapağı açılarak suyu çekmesi sağlanır. Hafif sulu şekilde kalınca hazır olmuş demektir ana yemek pozisyonundadır çok lezzetlidir şimdiden yapacaklara afiyet olsun.
Mantar Sote (Tavuklu) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
