S
SoruCevap
Mantar Çorbası Tanımı İçin Gereçler
1 yemek kaşığı tereyağ
1 küçük soğan
1 dış sarımsak
2 yemek kaşığı un
250 gram mantar
3,5 su bardağı su
1 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
Mantar Çorbası Tanımı Yapılışı
Tencereye tereyağı, küp küp doğranmış soğan ve sarımsak hafif pembeleşene kadar yüksek ateşte kavurun.
Sonra mantarları doğrayıp koyun. Ateşi kısıp un ekleyin. Yavaş yavaş suyu koyun. Devamlı karıştırın.
İstediğiniz kıvama gelince 5-6 dakika pişirin. Sütü yavaş yavaş karıştırarak ek edin.
Karabiberi ve tuzu ekleyin. 1-2 dakika kaynatın.
Maydanoz yahut dereotuda koyabilirsiniz. Afiyet olsun.
1 yemek kaşığı tereyağ
1 küçük soğan
1 dış sarımsak
2 yemek kaşığı un
250 gram mantar
3,5 su bardağı su
1 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
Mantar Çorbası Tanımı Yapılışı
Tencereye tereyağı, küp küp doğranmış soğan ve sarımsak hafif pembeleşene kadar yüksek ateşte kavurun.
Sonra mantarları doğrayıp koyun. Ateşi kısıp un ekleyin. Yavaş yavaş suyu koyun. Devamlı karıştırın.
İstediğiniz kıvama gelince 5-6 dakika pişirin. Sütü yavaş yavaş karıştırarak ek edin.
Karabiberi ve tuzu ekleyin. 1-2 dakika kaynatın.
Maydanoz yahut dereotuda koyabilirsiniz. Afiyet olsun.