T
theking
Maklube (Patatesli) Tanımı İçin Malzemeler
500 gram kuşbaşı et
2 su bardağı pirinç (Ilık suda 10 dk bekletilecek)
2 adet patates (Halka halka doğranıp kızartılacak)
Tuz
Tereyağı
Sıcak su
Maklube (Patatesli) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle etlerimizi haşlıyoruz. Suyunu süzüp yemeğimizi yapacağımız tenceremize alıp az bir yağda kavuruyoruz.
Pirinçleri tekrar bir sudan geçirip yarısını etlerin üzerine yayalım. Onun üzerine ise kızarmış patatesleri boşluk kalmayacak halde dizip en üst katımıza da kalan pirinçleri döküp yaydıktan sonra üstlerine 3-4 kesim tereyağı dilimleyip koyalım.
Son olarak pirinçlerin üzerlerini bir parmak geçecek formda sıcak su ekleyip kısık ateşte denetimli bir halde pişirelim.
20 dk dinlendikten sonra uygun bir kaba aksi çevirip yanına dilediğiniz yeşilliği ve yoğurdu bırak servis yapabilirsiniz … afiyetle .
Maklube (Patatesli) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
500 gram kuşbaşı et
2 su bardağı pirinç (Ilık suda 10 dk bekletilecek)
2 adet patates (Halka halka doğranıp kızartılacak)
Tuz
Tereyağı
Sıcak su
Maklube (Patatesli) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle etlerimizi haşlıyoruz. Suyunu süzüp yemeğimizi yapacağımız tenceremize alıp az bir yağda kavuruyoruz.
Pirinçleri tekrar bir sudan geçirip yarısını etlerin üzerine yayalım. Onun üzerine ise kızarmış patatesleri boşluk kalmayacak halde dizip en üst katımıza da kalan pirinçleri döküp yaydıktan sonra üstlerine 3-4 kesim tereyağı dilimleyip koyalım.
Son olarak pirinçlerin üzerlerini bir parmak geçecek formda sıcak su ekleyip kısık ateşte denetimli bir halde pişirelim.
20 dk dinlendikten sonra uygun bir kaba aksi çevirip yanına dilediğiniz yeşilliği ve yoğurdu bırak servis yapabilirsiniz … afiyetle .
Maklube (Patatesli) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
