Lokanta Usulü Mercimek Çorbası

[theking]

Lokanta Usulü Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
2 adet soğan
1 yemek kaşığı un
1 adet havuç (Küçükse 2 tane)
1 su bardağı mercimek
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
2-3 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 litre su

Lokanta Usulü Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Mercimekler yıkanır.
Soğan ve havuçlar doğranır.
Tencereye sıvı yağ koyulur.
Yağ kızınca soğan koyulur.
Soğan biraz pembeleşene un eklenir. Biraz karıştırılır.
Salçalar eklenir.
Havuç ve mercimek eklenir. Biraz daha karıştırılır.
1 litre su eklenir.
Biraz malzemeler yumuşayınca robotta geçirerek pürüzsüz kıvam elde edilir.
Kaynamaya yakın tuz ve baharatlar eklenir.
Kaynayınca 5 dk daha beklenir ve ocağın altı kapatılır.Herkese afiyet olsun
Lokanta Usulü Mercimek Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı