S
SoruCevap
Leblebisi ile unlu ilimiz neresidir?
Leblebisi ile unlu ilimiz Orta Anadolu'da yer alan Corum 'dur
Corum, hepimizin de malumudur ki leblebisiyle unludur Leblebi nohuttan elde edilen bir kuruyemiştir Nohutun sarı leblebiye donuşmesi bir bucuk ayı bulan işlemler zincirini gerektirmektedir
Corum 'da her koşe başında bir leblebi dukkanı bulmak mumkundur Oteden beri, bu yorede yetişen nohudun iriliği ve leblebiye donuşum sırasındaki, kavurma işlemlerindeki, ustalık Corum Leblebisini haklı bir une kavuşturmuştur
1973 Corum İl Yıllığında leblebi imalatcısı sayısı otuz altı olarak kaydedilmiştir Bugun ise il merkezinde yuz elli tane kuruyemişci başka bir deyişle leblebici, elli tane de imalatcı bulunmaktadır Sayıdaki bu artış leblebiye olan talebin acık gostergesidir Corumda leblebi yapan ilk kişi Ahmedi Sever isimli bir ustadır
imagesleblebisiileunluilimizneresidir5b005eb737af4
Leblebisi ile unlu ilimiz Orta Anadolu'da yer alan Corum 'dur
Corum, hepimizin de malumudur ki leblebisiyle unludur Leblebi nohuttan elde edilen bir kuruyemiştir Nohutun sarı leblebiye donuşmesi bir bucuk ayı bulan işlemler zincirini gerektirmektedir
Corum 'da her koşe başında bir leblebi dukkanı bulmak mumkundur Oteden beri, bu yorede yetişen nohudun iriliği ve leblebiye donuşum sırasındaki, kavurma işlemlerindeki, ustalık Corum Leblebisini haklı bir une kavuşturmuştur
1973 Corum İl Yıllığında leblebi imalatcısı sayısı otuz altı olarak kaydedilmiştir Bugun ise il merkezinde yuz elli tane kuruyemişci başka bir deyişle leblebici, elli tane de imalatcı bulunmaktadır Sayıdaki bu artış leblebiye olan talebin acık gostergesidir Corumda leblebi yapan ilk kişi Ahmedi Sever isimli bir ustadır
imagesleblebisiileunluilimizneresidir5b005eb737af4