T
theking
Lazanya Tanımı İçin Gereçler
Yarım paket lazanya hamuru
250 gram kıyma
1 adet soğan
2 adet domates
Salça
Beşamel sosu;
3 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
2 su bardağı süt
Lazanya Tanımı Yapılışı
İçini hazırlamak için evvel kıymamızı kavurup, soğanı ekleyelim.
Rondodan geçirdiğimiz domatesi ve salçayı ek edip kaynatalım. İçimiz hazır.
Sırada lazanyayı biraz haşlamak var. Paketin yarısını suda birkaç dakika haşlayalım.
Bu kademeyi gecede bilirsiniz. Hedef yumuşatmak.
Beşamel sosumuz için farklı bir tencereye tereyağını eritin, unu ekleyip kavuralım.
Yavaş yavaş sütü ek edip karıştırıyoruz. Sosumuz da hazır.
Son olarak hepsini birleştirmek kaldı. Lazanyaları küçük fırına giren bir kaba sırasıyla, lazanya ( beşamel sos) kıymalı harç olarak dizelim.
Elimizdekiler bitene bunu yapmaya devam edelim.
En üst kata gelince üzerine kaşar peynirini koyalım ve 180° derece fırına verelim.
Afiyet olsun
Yarım paket lazanya hamuru
250 gram kıyma
1 adet soğan
2 adet domates
Salça
Beşamel sosu;
3 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
2 su bardağı süt
Lazanya Tanımı Yapılışı
İçini hazırlamak için evvel kıymamızı kavurup, soğanı ekleyelim.
Rondodan geçirdiğimiz domatesi ve salçayı ek edip kaynatalım. İçimiz hazır.
Sırada lazanyayı biraz haşlamak var. Paketin yarısını suda birkaç dakika haşlayalım.
Bu kademeyi gecede bilirsiniz. Hedef yumuşatmak.
Beşamel sosumuz için farklı bir tencereye tereyağını eritin, unu ekleyip kavuralım.
Yavaş yavaş sütü ek edip karıştırıyoruz. Sosumuz da hazır.
Son olarak hepsini birleştirmek kaldı. Lazanyaları küçük fırına giren bir kaba sırasıyla, lazanya ( beşamel sos) kıymalı harç olarak dizelim.
Elimizdekiler bitene bunu yapmaya devam edelim.
En üst kata gelince üzerine kaşar peynirini koyalım ve 180° derece fırına verelim.
Afiyet olsun