T
theking
Lahana Sarması Tanımı İçin Malzemeler
1 orta uzunluk beyaz lahana
Haşlamak için bir ölçü su
İç harcı için
1 adet soğan
1 kase kıyma
1 su bardağı pirinç
1 su bardağı bulgur
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı nane
1 tatlı kaşığı kimyon
1 çay bardağı sıvı yağ
Üzeri için
Sarımsaklı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı pul biber
Lahana Sarması Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle suyumuzu tencereye alıyoruz ve tatlı kaşığı tuzu suyun içine ek ediyoruz.
Lahanayı ortadan kesiyoruz.
Kestikten sonra kaynayan suyun içine ek ediyoruz.
Haşlayan lahana suyun içinden alıyoruz.
Sonra iç harcımızı hazırlıyoruz. Sıvı yağ içine soğanları koyuyorum.
Soğanlarımızı kızarttıktan sonra kıymamızı ek ediyoruz.
Sonra bulgur pirinç ekleyerek 2 dakika kızartıyoruz.
Sonra baharatları mızı ekliyoruz sarmaları güzelce sarıyoruz ve üzerine 1 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyerek kaynamaya bırakıyoruz.
20 dakika kaynayan sarmalar hazırladığımız sarımsaklı yoğurtlu üstüne ekliyorum.
Yağımızı da üstüne ekleyerek servis ediyoruz deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Lahana Sarması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
1 orta uzunluk beyaz lahana
Haşlamak için bir ölçü su
İç harcı için
1 adet soğan
1 kase kıyma
1 su bardağı pirinç
1 su bardağı bulgur
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı nane
1 tatlı kaşığı kimyon
1 çay bardağı sıvı yağ
Üzeri için
Sarımsaklı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı pul biber
Lahana Sarması Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle suyumuzu tencereye alıyoruz ve tatlı kaşığı tuzu suyun içine ek ediyoruz.
Lahanayı ortadan kesiyoruz.
Kestikten sonra kaynayan suyun içine ek ediyoruz.
Haşlayan lahana suyun içinden alıyoruz.
Sonra iç harcımızı hazırlıyoruz. Sıvı yağ içine soğanları koyuyorum.
Soğanlarımızı kızarttıktan sonra kıymamızı ek ediyoruz.
Sonra bulgur pirinç ekleyerek 2 dakika kızartıyoruz.
Sonra baharatları mızı ekliyoruz sarmaları güzelce sarıyoruz ve üzerine 1 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyerek kaynamaya bırakıyoruz.
20 dakika kaynayan sarmalar hazırladığımız sarımsaklı yoğurtlu üstüne ekliyorum.
Yağımızı da üstüne ekleyerek servis ediyoruz deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Lahana Sarması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı