T
theking
Lahana Sarması Tarifi İçin Malzemeler
1 su bardağı bulgur
2 su bardağı çorbalık pirinç
250 gram kıyma
5-6 dal yeşil soğan
Yarım demet maydanoz
1 er tatlı kaşığı karabiber, pulbiber,nane, sumak,tuz
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı domates suyu
1 yemek kaşığı biber salçası
Üzeri için;
2 yemek kaşığı domates suyu
Yarımdan az çay bardağı zeytinyağı
3-4 su bardağı su
Lahana Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk öncelikle lahanamızı dörde bölüp kaynar suda çok afif haşlayıp soğuk suya tutup kenara alalım.
İç harcımız için bulgur ve pirinci ılık suda iyice yıkayıp yeşillikleri incecik doğrayıp diğer malzemelerle karıştıralım.
Lahana yapraklarımızı küçük kareler kesip incecik sarıp tencereye döşeyelim.
Üzerine sosumuzu hazırlayıp dökelim.
Ocağı alıp kısık ateşte 40 dk kadar pişirelim. Sıcak sıcak servis edebiliriz. Afiyet olsun.
Lahana Sarması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
1 su bardağı bulgur
2 su bardağı çorbalık pirinç
250 gram kıyma
5-6 dal yeşil soğan
Yarım demet maydanoz
1 er tatlı kaşığı karabiber, pulbiber,nane, sumak,tuz
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı domates suyu
1 yemek kaşığı biber salçası
Üzeri için;
2 yemek kaşığı domates suyu
Yarımdan az çay bardağı zeytinyağı
3-4 su bardağı su
Lahana Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk öncelikle lahanamızı dörde bölüp kaynar suda çok afif haşlayıp soğuk suya tutup kenara alalım.
İç harcımız için bulgur ve pirinci ılık suda iyice yıkayıp yeşillikleri incecik doğrayıp diğer malzemelerle karıştıralım.
Lahana yapraklarımızı küçük kareler kesip incecik sarıp tencereye döşeyelim.
Üzerine sosumuzu hazırlayıp dökelim.
Ocağı alıp kısık ateşte 40 dk kadar pişirelim. Sıcak sıcak servis edebiliriz. Afiyet olsun.
Lahana Sarması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
