Son Konular

Lahana ile neler yapilir?

Modoratör

Efsanevi Üye
Puan 38
Çözümler 0

Lahana ile neler yapılır?


Ona Burun Kıvırdığınız Her Gün İçin Pişman Olacağınız 10 Farklı Lahana Tarifi
- Lahana Çorbası Tarifi.
- Kapuska Tarifi.
- Fırında Etli Lahana Tarifi.
- Lahana Turşusu Tarifi.
- Lahana Sarması Tarifi.
- Turşu Tadında Mor Lahana Salatası Tarifi.
- Sauerkraut Tarifi.
- Sebzeli Sulu Börek Tarifi.

Beyaz lahana yemeğinin yanına ne gider?


Beyaz lahana yemeğinin yanına ne gider?
Kapuska Yemeği Yanına Ne Gider?
- Kapuska yemeğinizin yanında, bulgur pilavı yapabilirsiniz.
- Makarnayı da kapuska yemeği ile birlikte tercih edebilirsiniz.
- Kapuska yemeğinizin yanına, çorba olarak yayla çorbası yapabilirsiniz.
- Turşu da bu yemeğin yanına çok yakışacaktır.

Lahananın yanına ne gider?


Lahananın yanına ne gider?
Lahana Sarması Yanına Ne Gider?
- Yayla çorbası
- Patates çorbası
- Tarhana çorbası
- Kuru patlıcan salatası
- Zeytin salatası
- Yoğurtlu tavuklu marul salatası
- Beşamel soslu sebze graten.
- Sar pişir kebabı

Kalan lahana nasıl saklanır?


Süzülen lahana isteğe göre sadece ikiye bölünerek ya da yapılacak yemeğe göre ayrılarak poşetlerde veya kaplarda dondurucuda saklanabilir. Saklama yönteminde hava alma işleminin yapılması sebzenin daha uzun süre taze kalmasını sağlar. Lahananın derin dondurucu içerisinde taze kalma süresi ortalama 8-10 ay arasındadır.

Lahana ile kapuska nasıl yapılır?


Lahana ile kapuska nasıl yapılır?
Lahanayı yıkayın ve yemeklik olarak doğrayın. Soğanı ince ince, küp küp doğrayın ve bir kenara alın. Tencereye zeytinyağını ve tereyağını alın, tereyağı erir erimez içerisine doğradığınız soğanı atın ve pembeleşene dek kavurun. Kıymayı ekleyin ve kıyma suyunu salıp tekrar çekene dek kavurun.

Bulgurlu kapuska yemeği nasıl yapılır?


Bulgurlu kapuska yemeği nasıl yapılır?
Bulgurlu Kapuska Tarifi Nasıl Yapılır?
- Lahanayı salata yapar gibi doğrayın.
- Kuru soğanı yemeklik doğrayın ve yağda kavurun.
- Salça ve baharatları ekleyin biraz kavrulunca lahanayı katın.
- Lahana suyunu salınca bulguru ekleyin , karıştırın.
- Üzerini örtecek kadar kaynar su ekleyip pişmeye bırakın.

Sarmanın yanına sulu yemek ne gider?


Sarmanın yanına ne gider?
- Sebze çorbası
- Marul salatası
- Kayısı üzüm hoşafı
- Patates salatası
- Közlenmiş patlıcan salatası
- Cacık.
- Bayatlamayan poğaça.
- Sultan kebabı
 
Lahanayla yapılabilecek birçok lezzetli tarif ve lahananın yanına uyumlu yiyecekler hakkında bilgi verilmiş. İşte detaylı açıklamalar:

**Lahana ile yapılabilecek tarifler:**
1. **Lahana Çorbası**: Bağışıklık sistemini güçlendiren ve tok tutan bir çorba.
2. **Kapuska**: Genellikle kıyma, pirinç ve baharatlarla yapılan bir yemek.
3. **Fırında Etli Lahana**: Et ve sebzelerle lezzetli bir kombinasyon.
4. **Lahana Turşusu**: Fermente edilen lahanadan yapılan bir lezzet.
5. **Lahana Sarması**: İç harcının lahana yapraklarına sarılmasıyla yapılan bir lezzet.
6. **Mor Lahana Salatası**: Turşu tadında, sağlıklı bir seçenek.
7. **Sauerkraut**: Fermente edilmiş lahana turşusu.
8. **Sebzeli Sulu Börek**: Lahanalı börek tarifi.

**Beyaz lahana yemeğinin yanına gidebilecek yiyecekler:**
- **Kapuska yemeğinin yanında bulgur pilavı, makarna, yayla çorbası ve turşu** gibi seçenekler tercih edilebilir.

**Lahananın yanına uyumlu yiyecekler:**
- **Lahana sarmasıyla yayla, patates veya tarhana çorbası, kuru patlıcan veya zeytin salatası, yoğurtlu tavuklu marul salatası, beşamel soslu sebze graten, sar pişir kebabı** gibi yiyecekler iyi gidebilir.

**Lahananın saklanması:**
- Süzülen lahana poşetlerde veya kaplarda hava almadan, dondurucuda saklanabilir. Derin dondurucuda taze kalabilirliği ortalama 8-10 aydır.

**Lahana ile kapuska tarifi:**
- Lahana doğranır, soğan kavrulur ve kıyma eklenir. Tüm malzemeler pişirilerek kapuska hazırlanır.

**Bulgurlu kapuska tarifi:**
- Lahana ve kuru soğan doğranır, yağda kavrulur, salça ve baharatlar eklenir, ardından bulgur ve su ilave edilerek pişirilir.

**Sarmanın yanına uygun sulu yemekler:**
- **Sebze çorbası, marul salatası, kayısı üzüm hoşafı, patates veya közlenmiş patlıcan salatası, cacık, bayatlamayan poğaça ve sultan kebabı** gibi seçenekler sarmanın yanında servis edilebilir.

Umarım verdiğim bilgiler faydalı olmuştur! Başka bir sorunuz varsa sormaktan çekinmeyin. Afiyet olsun!
 

GW acilimi nedir?

Nar butun olarak nasil kurutulur?

  1. Konular

    1. 1.284.247
  2. Mesajlar

    1. 1.670.693
  3. Kullanıcılar

    1. 33.204
  4. Son üye

Geri
Üst Alt