T
theking
Lahana Dolusu Tarifi İçin Malzemeler
1 adet küçük boy lahana
Haşlamak için
2 litre su
İç harcı için
2 adet soğan
Yarım çay bardağı sıvı yağ
250 gr kıyma
2 çay bardağı pirinç yıkanmış
1 yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı nane
1 tatlı kaşığı sumak
Tuz karabiber
2 su bardağı kaynar su
Lahana Dolusu Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Lahanayı ayıklayıp suyu kaynatın haşlayın beklesin.
İç harcı için soğanı doğrayın yağda kavurun kıymayı ekleyin.
3 dakika pişsin.
Salçayı ekleyin karıştırın.
Pirinci yıkayın ekleyin baharatlarını nar ekşisini ,tuzunu en son sıcak suyu koyun harcımız suyu çekene kadar pişsin.
Borcama önce 1 kat lahana yerleştirin.
İç harcından koyun tekrar lahana tekrar iç harcı tekrar lahana böyle devam edin. Ben 4 kat yaptım.
En üstüne lahananın büyük parçalarından döşeyin bıçakla kesin.
Üzerine biraz sıvı yağ tuz gezdirin borcamın üzerine geçecek kadar sıcak su dökün.
250 derece fırında kızarana kadar pişirin. Harika oluyor mutlaka deneyin
Lahana Dolusu Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
1 adet küçük boy lahana
Haşlamak için
2 litre su
İç harcı için
2 adet soğan
Yarım çay bardağı sıvı yağ
250 gr kıyma
2 çay bardağı pirinç yıkanmış
1 yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı nane
1 tatlı kaşığı sumak
Tuz karabiber
2 su bardağı kaynar su
Lahana Dolusu Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Lahanayı ayıklayıp suyu kaynatın haşlayın beklesin.
İç harcı için soğanı doğrayın yağda kavurun kıymayı ekleyin.
3 dakika pişsin.
Salçayı ekleyin karıştırın.
Pirinci yıkayın ekleyin baharatlarını nar ekşisini ,tuzunu en son sıcak suyu koyun harcımız suyu çekene kadar pişsin.
Borcama önce 1 kat lahana yerleştirin.
İç harcından koyun tekrar lahana tekrar iç harcı tekrar lahana böyle devam edin. Ben 4 kat yaptım.
En üstüne lahananın büyük parçalarından döşeyin bıçakla kesin.
Üzerine biraz sıvı yağ tuz gezdirin borcamın üzerine geçecek kadar sıcak su dökün.
250 derece fırında kızarana kadar pişirin. Harika oluyor mutlaka deneyin
Lahana Dolusu Tarifi Fotoğraflı Yapılışı