Kuru Patlıcan Kuru Biber Dolması

[theking]

Kuru Patlıcan Kuru Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler
10 adet kuru patlıcan
10 adet kuru biber
İçi için;
1.5 su bardağı pirinç
1 adet soğan
5 dal dereotu
5 dal maydanoz
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 çay bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı nar ekşisi
Tuz
Pul biber
Karabiber
Kuru reyhan

Kuru Patlıcan Kuru Biber Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle kurulukları haşlamak için tencereye su koyup kaynatın ,kaynayan suya kurulukları atıp 2 dk kadar haşlayın.
Daha sonra içini hazırlayın. Pirinci yıkayıp bir kaba alalım üzerine bütün malzemeleri alıp karıştıralım.
Daha sonra kurulukları doldurup tencereye dizelim.
Suyunu ayarlayın (üzerini geçmeden su koyun).
Üzerine tabak bastırıp pişmeye bırakın. Afiyet olsun
Kuru Patlıcan Kuru Biber Dolması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı