T
theking
Kuru Patlıcan Dolması Tanımı İçin Gereçler
Kurutulmuş patlıcan
2 su bardağı kırık pirinç
1 baş soğan
Yarım çay bardağından biraz fazla sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı karabiber
1.5 yemek kaşığı salça
Kuru Patlıcan Dolması Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
İç harcımızı hepsini bir kapta karıştırıyoruz harcımız çiğden olacak.
Patlıcanlarımızı kaynar suda haşlıyoruz .
Fazla yumuşamadan sudan alarak içlerini doldurup güvece diziyoruz.
Hepsini doldurduğumuz dolmaların üzerine tuz ve yağ döküp kısık ateşte pişiriyoruz.
Kuru Patlıcan Dolması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Kurutulmuş patlıcan
2 su bardağı kırık pirinç
1 baş soğan
Yarım çay bardağından biraz fazla sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı karabiber
1.5 yemek kaşığı salça
Kuru Patlıcan Dolması Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
İç harcımızı hepsini bir kapta karıştırıyoruz harcımız çiğden olacak.
Patlıcanlarımızı kaynar suda haşlıyoruz .
Fazla yumuşamadan sudan alarak içlerini doldurup güvece diziyoruz.
Hepsini doldurduğumuz dolmaların üzerine tuz ve yağ döküp kısık ateşte pişiriyoruz.
Kuru Patlıcan Dolması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
