Modoratör
Efsanevi Üye
Puan
38
Çözümler
0
Kuru kek nasıl değerlendirilir?
Bayatlayan ya da yenmeyen keklerinizi pratik yollarla değerlendirebilirsiniz.
- 1- Yaş pasta yapmak için kullanın. Kuruyan keklerinizi üzerine bir miktar süt dökün.
- 2- Cezerye yapın.
- 3- Kup yaparken kullanın.
- 4- Rulo pasta yapın.
- 5- Trüf yapın.
- 6- Ayçöreği yapımında kullanın.
Kekten Rulo Pasta nasıl yapılır?
Keki elinizle ufalayın veya rondodan geçirin, üzerine kakao ve şekeri ekleyin. Hazırladığınız hamurun kıvamı biraz katı olsun. Hamur hazır olduktan sonra tezgaha iki kat streç film serin ve bir merdane yardımıyla orta kalınlıkta açın(7-8 mm) hazırladığınız krem şantiyi üzerine sürün ve streç film yardımıyla rulo yapın.
Kabartma tozu koymadan kek olur mu?
Kabartma tozu koymadan kek olur mu?
Merhaba, vanilya koymasanızda olur ama kabartma tozu koymazsanız kabarmazki. Eğer az kabarsın derseniz 2 yumurtalı keke 1/2 paket kabartma tozu koyabilirsiniz.
Kalan kek buzluğa konur mu?
Öncelikle buzlukta saklanacak olan kekin buzlukta hava almayacak şekilde saklanması önerilir. Bunun için ise hava almayan bir kaba ya da buzdolabı poşetine konularak buzlukta saklanması gerekir. Buzluktan sonra kekin çözülmesi için buzdolabının alt kısmına geçirilmesi ve kendi kendine çözülmeye bırakılması gerekir.
Doyuran nasıl yapılır?
Yalancı Doyuran Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Pötibör bisküvileri rondodan geçirin veya güzelce ufalayın. (
- Yağı, sütü, kakaoyu, şekeri ve vanilini koyup yoğurun.
- Güzel bir hamur elde edince, streç film serili tezgahın üzerine alın ve elinizle hamura silindir şeklini verin.
- Buzlukta 2-3 saat bekletin.
Içi pişmemiş kek nasıl kurtarılır?
Içi pişmemiş kek nasıl kurtarılır?
Fırının sadece altını açın üst kısmını açmayın. Bu düşük ısıda kekinizi 15-20 dakika kadar pişirin. Bu şekilde üstü yanmayacak, altı ve içi pişecektir. Böylelikle hamur kalmaktan kekinizi kurtarmış olacaksınız.
Hazır kekten pasta nasıl yapılır nefis yemek tarifleri?
Hazır Kekten Yaş Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Hazır kekimizi uygun bir tepsiye alalım ve ilk katını süt ile heryerini süt ile ıslatalım.
- Daha sonra arasına krem şantiyi sürelim.
- Üzerine damla çikolata ve isteğe bağlı meyvelerden koyalım.
- İkinci katı da üzerine yerleştirelim ve süt ile ıslatalım.
Evde kabartma tozu yoksa keke ne konur?
1 paket kabartma tozu yerine maksimum 2 çay kaşığı karbonat kullanın. Karbonat yerine kabartma tozu kullanacağınız durumlarda içerisindeki asidik maddenin miktarını azaltın.
Kabartma tozu olmadan hamur olur mu?
Kabartma tozu olmadan hamur olur mu?
Kabartma tozu içerisinde karbonat, krem tartar ve bazı kuru kimyasal maddeler bulunuyor. Kabartma tozu yoksa; yarım bardak ayran da işinize yarayacaktır. Bir çay kaşığı karbonat ile yarım su bardağı ayranı karıştırarak hamur işlerinizin puf puf kabarmasını sağlayabilirsiniz.
Artan kek buzlukta saklanır mı?
Pişmiş kek ve pasta çeşitlerini derin dondurucu içerisinde uzun süre gönül rahatlığı ile saklayabilirsiniz. İçindeki malzemelerin önemi olmakla birlikte klasik tarifle yapılmış bir keki dondurucuda 3 ay kadar hiç bozulmadan saklayabilirsiniz.