Kremasız Ve Unsuz Mantar Çorbası

[SoruCevap]

Kremasız Ve Unsuz Mantar Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
400 gram kültür mantarı
1/2 (yarım) kuru soğan
1 diş sarımsak
1 kase konut yoğurdu
1 su bardağı kaynar su
Zeytinyağı
Tuz
5 kol maydanoz

Kremasız Ve Unsuz Mantar Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Mantarları soyup yıkayıp doğradım ve tencereye aldım.
Üzerine doğradığım soğanı ve sarımsağı ekledim.
Kaynar suyu ek edip pişirdim.
Blender ile çekip zeytin yağını ekledim.
Yoğurdu uygunca çırpıp az su ile inceledim.
Sonra yavaş yavaş karıştırarak mantara ekledim.
Yoğurdun kesilmemesi göz göz kaynayıncaya kadar çorbayı karıştırdım.
En son ince doğradığım maydanoz ve tuzu ekleyip ocaktan aldım. Sıhhat afiyet olsun
Kremasız Ve Unsuz Mantar Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı