T
theking
Kremalı Mantarlı Erişte Tanımı İçin Materyaller
1 paket 500 gram pancarlı erişte
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
Sosu için :
2 diş sarımsak
1 çay bardağı ceviz içi
1 adet tavuk bulyon
50 gram tulum peyniri ( rendelensin)
1 pk krema
Yarım çay bardağı süt
1 yemek kaşığı tereyağı
Karabiber
Tuz
Üzeri için ;
Çemenli sos domates sosu
Dereotu
Kremalı Mantarlı Erişte Tanımı Yapılışı
Eriştemizi yaklaşık 10 dk kadar haşlayalım.
Suyunu süzüp eriştelerimizi yıkamadan tekrar tenceremize alalım.
Akabinde bir tavaya tereyağını alıp eritelim.
Üzerine 1 tane tavuk bulyon ekleyip karıştıralım.
Kremamızı ekleyip sırasıyla, rendelenmiş sarımsağımızı ceviz içi, rendelenmiş tulum peynirini ekleyip yarım çay bardağı süt (sos yoğunlaşacaktır açmak için süt ekledim)ile birlikte son olarak karabiber ve tuzunu ekleyip ocağımızın altını kapatalım. Sosumuz hazır.
Daha sonra sosu haşladığımız eriştemizin içine ek edip harmanlayalım.
Çemenli domates sosunu ekleyip dereotu serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
1 paket 500 gram pancarlı erişte
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
Sosu için :
2 diş sarımsak
1 çay bardağı ceviz içi
1 adet tavuk bulyon
50 gram tulum peyniri ( rendelensin)
1 pk krema
Yarım çay bardağı süt
1 yemek kaşığı tereyağı
Karabiber
Tuz
Üzeri için ;
Çemenli sos domates sosu
Dereotu
Kremalı Mantarlı Erişte Tanımı Yapılışı
Eriştemizi yaklaşık 10 dk kadar haşlayalım.
Suyunu süzüp eriştelerimizi yıkamadan tekrar tenceremize alalım.
Akabinde bir tavaya tereyağını alıp eritelim.
Üzerine 1 tane tavuk bulyon ekleyip karıştıralım.
Kremamızı ekleyip sırasıyla, rendelenmiş sarımsağımızı ceviz içi, rendelenmiş tulum peynirini ekleyip yarım çay bardağı süt (sos yoğunlaşacaktır açmak için süt ekledim)ile birlikte son olarak karabiber ve tuzunu ekleyip ocağımızın altını kapatalım. Sosumuz hazır.
Daha sonra sosu haşladığımız eriştemizin içine ek edip harmanlayalım.
Çemenli domates sosunu ekleyip dereotu serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.