T
theking
Kozalak Mantısı Tarifi İçin Malzemeler
4 adet yufka
1 kase yoğurt
250 gram kıyma
1 adet soğan
1 adet domates
1 tutam karabiber kimyon
Tuz
Sarımsak
Kozalak Mantısı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Yufkaları hepsini üst üste koyun. Önce ortadan sonra yanlardan 4 bölün, üst üste tekrar koyun. Bu sefer de ortadan kesin üçgen dilimler halinde olacak.
En geniş taraftan sıkıca sarın isterseniz pipet ilede sarabilirsiniz.
Sardıklarınızı yağda kızartın.
Kıymalı harç içinde soğanı ve kıymayı kavurup içine domatesi ve baharatları ekleyip pişirin.
Kozalak mantılarının ister ortalarına ister üzerlerine dökün sonra sarımsaklı yoğurt ile servis edin. Afiyet olsun.
Kozalak Mantısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
4 adet yufka
1 kase yoğurt
250 gram kıyma
1 adet soğan
1 adet domates
1 tutam karabiber kimyon
Tuz
Sarımsak
Kozalak Mantısı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Yufkaları hepsini üst üste koyun. Önce ortadan sonra yanlardan 4 bölün, üst üste tekrar koyun. Bu sefer de ortadan kesin üçgen dilimler halinde olacak.
En geniş taraftan sıkıca sarın isterseniz pipet ilede sarabilirsiniz.
Sardıklarınızı yağda kızartın.
Kıymalı harç içinde soğanı ve kıymayı kavurup içine domatesi ve baharatları ekleyip pişirin.
Kozalak mantılarının ister ortalarına ister üzerlerine dökün sonra sarımsaklı yoğurt ile servis edin. Afiyet olsun.
Kozalak Mantısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
