Koz Kırmızı Biber Salatası

[theking]

Koz Kırmızı Biber Salatası Tarifi İcin Malzemeler

*4 adet kırmızı biber
*1 adet buyuk boy domates
*1 adet orta boy soğan
*8 adet ceviz ici
*Zeytinyağı
*Tuz
*Nar ekşisi

Koz Kırmızı Biber Salatası Tarifi Yapılışı
1
*Biberler bir kac yerinden delinerek fırında ya da tost makinesinde kozlenir
*Biberler soğuyunca kabukları ve cekirdeklerinden temizlenerek kup kup doğranır
*Peşine domates ve soğan da kup kup doğranarak salata kabına konulur
*Uzerine bolca zeytinyağı nar ekşisi ve tuz katılarak karıştırılır Ve son olarak ustu ceviz ile suslenir