T
theking
Köz Biberli Acılı Çorba Tanımı İçin Malzemeler
4 adet kırmızı biber(kapya)
1 adet acı sivri biber
1 adet domates
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağ
100 ml krema yahut süt
Tuz
Karabiber
Pul biber
4-5 bardak su
Köz Biberli Acılı Çorba Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
3 kırmızı biberi közleyin,kabukları soyun ve jülien doğrayın.
1 yeşil biber ve 1 kırmızı biberi bruonise doğrayın.
Çorba tenceresine tereyağı alın eriyince evvel közlenmiş biberi,3dk sonra öbür biberleri, 2dk sonra unu ek edin.
Un ile 3dk kavurduktan sonra salçasını ekleyin, 2dk sonra soğuk su ile açın, 4-5 bardak su ek edin, kısık ateşte kaynayana kadar karıştırın.
Domatesin kabuklarını soyun, bruonise doğrayın çorbaya ek edin. Kısık ateşte 10dk daha kaynatın.
Altını kapamadan evvel tercihe nazaran krema yahut sütü ekleyin. Son olarak baharatları ekleyip altını kapatın.
Afiyet olsun
Köz Biberli Acılı Çorba Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
4 adet kırmızı biber(kapya)
1 adet acı sivri biber
1 adet domates
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağ
100 ml krema yahut süt
Tuz
Karabiber
Pul biber
4-5 bardak su
Köz Biberli Acılı Çorba Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
3 kırmızı biberi közleyin,kabukları soyun ve jülien doğrayın.
1 yeşil biber ve 1 kırmızı biberi bruonise doğrayın.
Çorba tenceresine tereyağı alın eriyince evvel közlenmiş biberi,3dk sonra öbür biberleri, 2dk sonra unu ek edin.
Un ile 3dk kavurduktan sonra salçasını ekleyin, 2dk sonra soğuk su ile açın, 4-5 bardak su ek edin, kısık ateşte kaynayana kadar karıştırın.
Domatesin kabuklarını soyun, bruonise doğrayın çorbaya ek edin. Kısık ateşte 10dk daha kaynatın.
Altını kapamadan evvel tercihe nazaran krema yahut sütü ekleyin. Son olarak baharatları ekleyip altını kapatın.
Afiyet olsun
Köz Biberli Acılı Çorba Tanımı Fotoğraflı Yapılışı