S
SoruCevap
Kon Kon Kurabiye Tanımı İçin Gereçler
125 gram tereyağı (Oda sıcaklığında)
2 yumurta (Sarısı üzerine)
1 kahve fincanı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı sirke 1tk tuz
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Alabildiği kadar un
Üzerine
Yumurta sarısı
Susam, haşhaş yada çörekotu
Kon Kon Kurabiye Tanımı Yapılışı
Bütün materyalleri derin bir kaba al yumuşak kıvamlı bir hamur olacak formda yoğur.
20 dakika dinlendir.
Daha sonra ceviz büyüklüğünde kesimler alalım.
Yarım cm kalınlığında açalım dörde bölüp dıştan içe sararak biçim verelim ( not simit yapacaksanız yumurta akına ve susama batıralım )
Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpip evvelce ısıtılmış 180 derecede ısıtılmış fırında 3o-35 dk pişiriyoruz deneyeceklere şimdiden afiyet olsun .
125 gram tereyağı (Oda sıcaklığında)
2 yumurta (Sarısı üzerine)
1 kahve fincanı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı sirke 1tk tuz
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Alabildiği kadar un
Üzerine
Yumurta sarısı
Susam, haşhaş yada çörekotu
Kon Kon Kurabiye Tanımı Yapılışı
Bütün materyalleri derin bir kaba al yumuşak kıvamlı bir hamur olacak formda yoğur.
20 dakika dinlendir.
Daha sonra ceviz büyüklüğünde kesimler alalım.
Yarım cm kalınlığında açalım dörde bölüp dıştan içe sararak biçim verelim ( not simit yapacaksanız yumurta akına ve susama batıralım )
Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpip evvelce ısıtılmış 180 derecede ısıtılmış fırında 3o-35 dk pişiriyoruz deneyeceklere şimdiden afiyet olsun .
