T
theking
Klasik Şekerpare Tanımı İçin Malzemeler
2 adet yumurta
3,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket margarine yahut tereyağı
Üzerine;
1 adet yumurta
Badem içi yahut fındık
Şerbeti için;
3,5 su bardağı şeker
3,5 su bardağı su
1/4 (çeyrek) limon suyu
Klasik Şekerpare Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Önce hazırlık olarak şerbeti kaynatalım soğumaya bırakalım, margarin/tereyağı eritelim ılıtalım.
Büyük bir kaba iki yumurta kıralım akları ve sarıları uygunca karışmaya dek çırpalım yumurtalara margarine/tereyağı elendiği un ve kabartma tozu ekleyelim. Kulak göğsü yumuşaklığı bir hamur elde edene dek yoğuralım.
Hamuru ceviz büyüklüğünde küçük küçük toplar yapalım.
Bir fırın tepsinize yavaşça yağlayın hamurları dizelim. Üzerlerine çırpılmış yumurtayı sürelim. Ortalarına fındık yahut badem içlerine yerleştirelim elimizle bastıralım.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim. Fırından çıkar çıkmaz şerbetini üzerine döküyoruz. Soğuk olarak servis yapılır. Afiyet olsun.
Klasik Şekerpare Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
2 adet yumurta
3,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket margarine yahut tereyağı
Üzerine;
1 adet yumurta
Badem içi yahut fındık
Şerbeti için;
3,5 su bardağı şeker
3,5 su bardağı su
1/4 (çeyrek) limon suyu
Klasik Şekerpare Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Önce hazırlık olarak şerbeti kaynatalım soğumaya bırakalım, margarin/tereyağı eritelim ılıtalım.
Büyük bir kaba iki yumurta kıralım akları ve sarıları uygunca karışmaya dek çırpalım yumurtalara margarine/tereyağı elendiği un ve kabartma tozu ekleyelim. Kulak göğsü yumuşaklığı bir hamur elde edene dek yoğuralım.
Hamuru ceviz büyüklüğünde küçük küçük toplar yapalım.
Bir fırın tepsinize yavaşça yağlayın hamurları dizelim. Üzerlerine çırpılmış yumurtayı sürelim. Ortalarına fındık yahut badem içlerine yerleştirelim elimizle bastıralım.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim. Fırından çıkar çıkmaz şerbetini üzerine döküyoruz. Soğuk olarak servis yapılır. Afiyet olsun.
Klasik Şekerpare Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
