Klasik Anne Köftesi

[theking]

Klasik Anne Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

Köfte için ;
500 gram ince kıyım dana kıyma
3 dilim bayat ekmek içi
2 adet soğan
1 demet maydanoz
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığından biraz az tuz
Kızartmak için ;
1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ

Klasik Anne Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Köfte malzemelerini büyükçe bir kaseye alalım.
Birbirini alıncaya kadar yoğuralım.
Elimizle yuvarlayıp şekil verelim.
Buzdolabında 1 saat kadar dinlendirelim.
Kızgın yağda arkalı önlü kızartıp pişirelim. Afiyet olsun.
Klasik Anne Köftesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı