T
theking
Kıymalı Sebzeli Çorba Tanımı İçin Materyaller
1 avuç kadar kıyma
1 adet havuç
1 adet patates
1 adet soğan
1 çay bardağı tel şehriye
1 avuç kadar kıyılmış maydanoz
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı sıvıyağ
1 dolu yemek kaşığı salça
7 su bardağı su
Tuz
Pulbiber
Karabiber
Kıymalı Sebzeli Çorba Tanımı Yapılışı
Soğanı ince ince doğruyoruz sıvı yağ ve tereyağı koyduğumuz tenceremize alıyoruz.
Patatesi ve havucu küp küp doğruyoruz ve tencereye alıyoruz.
Salçayı da ekleyip tencereye koyduğumuz sebzelerle birlikte kavuruyoruz.
Akabinde kıymayı ekliyoruz ve kavurmaya devam ediyoruz.
Güzelce kavurduktan sonra 7 su bardağı suyu ekliyoruz ve kaynamaya bırakıyoruz.
Çorbamızı ortada kesinlikle karıştıralım.
Kaynadıktan sonra tel şehriyemizi, baharatları ve maydanozu ekliyoruz ve şehriyeler pişene kadar kısık ateşte kaynatıyoruz.
Kaynadıktan sonra altını kapatalım. Afiyet olsun .
1 avuç kadar kıyma
1 adet havuç
1 adet patates
1 adet soğan
1 çay bardağı tel şehriye
1 avuç kadar kıyılmış maydanoz
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı sıvıyağ
1 dolu yemek kaşığı salça
7 su bardağı su
Tuz
Pulbiber
Karabiber
Kıymalı Sebzeli Çorba Tanımı Yapılışı
Soğanı ince ince doğruyoruz sıvı yağ ve tereyağı koyduğumuz tenceremize alıyoruz.
Patatesi ve havucu küp küp doğruyoruz ve tencereye alıyoruz.
Salçayı da ekleyip tencereye koyduğumuz sebzelerle birlikte kavuruyoruz.
Akabinde kıymayı ekliyoruz ve kavurmaya devam ediyoruz.
Güzelce kavurduktan sonra 7 su bardağı suyu ekliyoruz ve kaynamaya bırakıyoruz.
Çorbamızı ortada kesinlikle karıştıralım.
Kaynadıktan sonra tel şehriyemizi, baharatları ve maydanozu ekliyoruz ve şehriyeler pişene kadar kısık ateşte kaynatıyoruz.
Kaynadıktan sonra altını kapatalım. Afiyet olsun .
