T
theking
Kıymalı Raviole (Mantı) Tanımı İçin Malzemeler
2 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
2 adet yumurta
Tuz
Aldığı kadar un
İç materyali için;
300 gram kıyma
1 adet soğan
1 tutam maydanoz
Karabiber
Tuz
Üzeri için;
1 kase yoğurt
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı tereyağı
Pulbiber
Toz kırmızı biber
Kıymalı Raviole (Mantı) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle hamurumuzu yoğuralım unu denetimli bir biçimde ekleyelim. Hamurumuzu beş eşit bezeye bölelim.
Diğer tarafta iç materyalini hazırlayalım, kıymanın üzerine rendelenmiş soğan ve ince ince doğranmış maydanoz alalım karabiber ve tuzuda ekleyip, karıştıralım.
Hamurumuzu açmaya başlayalım çok kalın olmayacak bir formda açtığımız hamuru çay bardağıyla modüllere bölelim. Her böldünüz kesimin içine kıymalı içten koyalım daha sonra poğaça formunda kapatıp uçlarını birleştirelim.
Bütün hamur bitene kadar bu süreci yapalım. Sonrasında kaynayan suya tuz ve bir kaşık sıvı yağ ekleyelim (Mantıların birbirine yapışmaması için )ve kaynayan suya mantılarımızı atalım. Makarna üzere haşlayalım.
Haşlanan mantıları servis tabağını alalım. Yoğurtla sarımsak karıştıralım güzelce çırpalım ve mantımızın üzerine dökelim.
Bir tavada tereyağını eritelim içerisine pulbiber ve toz kırmızıbiber ekleyip bu karışımı da mantımızın üzerine dökelim çok lezzetli bir o kadarda pratik bir tanım deneyenlere şimdiden afiyet şifa olsun
Kıymalı Raviole (Mantı) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
2 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
2 adet yumurta
Tuz
Aldığı kadar un
İç materyali için;
300 gram kıyma
1 adet soğan
1 tutam maydanoz
Karabiber
Tuz
Üzeri için;
1 kase yoğurt
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı tereyağı
Pulbiber
Toz kırmızı biber
Kıymalı Raviole (Mantı) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle hamurumuzu yoğuralım unu denetimli bir biçimde ekleyelim. Hamurumuzu beş eşit bezeye bölelim.
Diğer tarafta iç materyalini hazırlayalım, kıymanın üzerine rendelenmiş soğan ve ince ince doğranmış maydanoz alalım karabiber ve tuzuda ekleyip, karıştıralım.
Hamurumuzu açmaya başlayalım çok kalın olmayacak bir formda açtığımız hamuru çay bardağıyla modüllere bölelim. Her böldünüz kesimin içine kıymalı içten koyalım daha sonra poğaça formunda kapatıp uçlarını birleştirelim.
Bütün hamur bitene kadar bu süreci yapalım. Sonrasında kaynayan suya tuz ve bir kaşık sıvı yağ ekleyelim (Mantıların birbirine yapışmaması için )ve kaynayan suya mantılarımızı atalım. Makarna üzere haşlayalım.
Haşlanan mantıları servis tabağını alalım. Yoğurtla sarımsak karıştıralım güzelce çırpalım ve mantımızın üzerine dökelim.
Bir tavada tereyağını eritelim içerisine pulbiber ve toz kırmızıbiber ekleyip bu karışımı da mantımızın üzerine dökelim çok lezzetli bir o kadarda pratik bir tanım deneyenlere şimdiden afiyet şifa olsun
Kıymalı Raviole (Mantı) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
