T
theking
Kıymalı Pırasa Tarifi İçin Malzemeler
4 -5 sap pırasa
1 adet havuç
1 adet kuru soğan
1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
1 top kıyma ( yumurta büyüklüğünde)
1 tepeleme yemek kaşığı salça
3 yemek kaşığı bulgur
Tuz
Pul biber
3-4 bardak sıcak su
Kıymalı Pırasa Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Kuru soğanı yemeklik doğrayalım.
Zeytinyağında kıyma ile birlikte pembeleştirelim.
Salçayı ve dilimlenmiş havucu ekleyip kokusu çıkana kadar karıştıralım.
Yemeklik doğradığımız pırasaları da ekleyip,bir iki çevirdikten sonra sıcak suyunu tuzu ve pulbiberi ekleyip havuç ve pırasalar pişene kadar 30 -35 dk.
Son 5 dk bulguru da ekleyip pişirelim.
Pırasanın şimdi tam zamanı sebze yemeyi ihmal etmeyelim
Kıymalı Pırasa Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
4 -5 sap pırasa
1 adet havuç
1 adet kuru soğan
1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı
1 top kıyma ( yumurta büyüklüğünde)
1 tepeleme yemek kaşığı salça
3 yemek kaşığı bulgur
Tuz
Pul biber
3-4 bardak sıcak su
Kıymalı Pırasa Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Kuru soğanı yemeklik doğrayalım.
Zeytinyağında kıyma ile birlikte pembeleştirelim.
Salçayı ve dilimlenmiş havucu ekleyip kokusu çıkana kadar karıştıralım.
Yemeklik doğradığımız pırasaları da ekleyip,bir iki çevirdikten sonra sıcak suyunu tuzu ve pulbiberi ekleyip havuç ve pırasalar pişene kadar 30 -35 dk.
Son 5 dk bulguru da ekleyip pişirelim.
Pırasanın şimdi tam zamanı sebze yemeyi ihmal etmeyelim
Kıymalı Pırasa Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
