T
theking
Kıymalı Patates Tarifi İçin Malzemeler
4 adet büyük patates
200 gram kıyma
1 kase bezelye
1 tane soğan
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı salça
Sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kekik
Sıcak su
Kıymalı Patates Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Soğanı yemeklik doğrayıp, yağla azıcık kavuruyoruz 2 dakika kadar.
Kıymayı ekleyip kavuruyoruz, kıyma kavrulunca salça ilave edip karıştırıyoruz.
Patatesleri halka halka, orta kalınlıkta doğrayıp halkaları da ikiye bölüyoruz.
Patatesleri ve minik doğranmış sarımsakları sohraçla karıştırıp iki-üç dakika karıştırıyoruz.
Baharatları, tuzu ekleyip üzerini geçecek kadar su ilave ediyoruz.
Altı kısık kapağı aralıklı pişiriyoruz.
Patatesler diriliğini yitirmeye başladığında haşlanmış bezelyeleri (konserve de olur) ilave ediyoruz.
Patatesler yumuşayıp suyunu çektiyse yemeğimiz pişmiş demektir, afiyet olsun
Kıymalı Patates Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
4 adet büyük patates
200 gram kıyma
1 kase bezelye
1 tane soğan
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı salça
Sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kekik
Sıcak su
Kıymalı Patates Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Soğanı yemeklik doğrayıp, yağla azıcık kavuruyoruz 2 dakika kadar.
Kıymayı ekleyip kavuruyoruz, kıyma kavrulunca salça ilave edip karıştırıyoruz.
Patatesleri halka halka, orta kalınlıkta doğrayıp halkaları da ikiye bölüyoruz.
Patatesleri ve minik doğranmış sarımsakları sohraçla karıştırıp iki-üç dakika karıştırıyoruz.
Baharatları, tuzu ekleyip üzerini geçecek kadar su ilave ediyoruz.
Altı kısık kapağı aralıklı pişiriyoruz.
Patatesler diriliğini yitirmeye başladığında haşlanmış bezelyeleri (konserve de olur) ilave ediyoruz.
Patatesler yumuşayıp suyunu çektiyse yemeğimiz pişmiş demektir, afiyet olsun
Kıymalı Patates Tarifi Fotoğraflı Yapılışı