T
theking
Kıymalı Kabak Sandal Tanımı İçin Materyaller
3 adet kabak
1 adet domates
1 adet sivri biber
Yarım soğan
200 gram kadar kıyma
Sıvıyağ
1 diş sarımsak
Tuz
Karabiber
Pul biber
Salça
Sıcak su
Kaşar rendesi yahut tel peynir
Kıymalı Kabak Sandal Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Kabakları yıkayın uzunluktan ikiye kesin içlerini oyun tencereye koyun üzerine sıcak su ekleyip 5 dakika kadar haşlayın daha sonra farklı bir tabağa alın soğusun.
Farklı bir tencereye sıvı yağ soğan ve kıymayı koyun kavurun içine doğranmış biber domates sarımsak ekleyin karıştırın kapağını kapatın 5 dakika kadar kavurun.
Akabinde salça ve baharatları ek edin 3 yemek kaşığı kadar su koyun ki salça açılsın. 5 dakika da bu türlü kapağı kapalı olarak pişirin. Fırın tepsisine yahut borcama kabakları koyun içine kıyma harcını eşit ölçüde koyun.
Salçalı su yapın bir çorba kasesine üzerine gezdirerek dökün fırına verin 180 derece fırında suyunu çekip pişine kadar pişirin.
Fırından çıkarmaya yakın kaşar yahut tel peynir ekleyin. Bende kaşar yoktu tel peynir koydum. İçini çekince afiyetle yiyebilirsiniz
3 adet kabak
1 adet domates
1 adet sivri biber
Yarım soğan
200 gram kadar kıyma
Sıvıyağ
1 diş sarımsak
Tuz
Karabiber
Pul biber
Salça
Sıcak su
Kaşar rendesi yahut tel peynir
Kıymalı Kabak Sandal Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Kabakları yıkayın uzunluktan ikiye kesin içlerini oyun tencereye koyun üzerine sıcak su ekleyip 5 dakika kadar haşlayın daha sonra farklı bir tabağa alın soğusun.
Farklı bir tencereye sıvı yağ soğan ve kıymayı koyun kavurun içine doğranmış biber domates sarımsak ekleyin karıştırın kapağını kapatın 5 dakika kadar kavurun.
Akabinde salça ve baharatları ek edin 3 yemek kaşığı kadar su koyun ki salça açılsın. 5 dakika da bu türlü kapağı kapalı olarak pişirin. Fırın tepsisine yahut borcama kabakları koyun içine kıyma harcını eşit ölçüde koyun.
Salçalı su yapın bir çorba kasesine üzerine gezdirerek dökün fırına verin 180 derece fırında suyunu çekip pişine kadar pişirin.
Fırından çıkarmaya yakın kaşar yahut tel peynir ekleyin. Bende kaşar yoktu tel peynir koydum. İçini çekince afiyetle yiyebilirsiniz
