T
theking
Kıymalı Bamya Tanımı İçin Malzemeler
750 gr bamya (ben difrizden kullandım)
1 baş kuru soğan
1 yemek kasığı salça
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
50 gr kıyma (1 yumurta büyüklüğünde)
Tuz
Pulbiber
Kıymalı Bamya Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Kurusoğanı yemeklik doğradım.
Tereyağ ve zeytinyağı ekledim.
Pembeleşirken kıymayı da ek ettim.
Güzelce kavurdum.
Salçayı ekleyip bir iki sefer çevirdikten sonra ayıklanmış bamyayı ek ettim.
Yeterince tuz, pul biber bir kaç bardak su ekleyip kaynamaya bıraktım kaynayınca ocağı kısık ateşe aldım yarım limon suyu ekleyip 20-25 dk. Pişirdim. Difrizden olduğu için yarı pişmiş haldeydi.Mevsiminde yapıldığında biraz daha pişme müddeti uzayabilir.
15-20 dk. Dinlendikten sonra servise hazır Afiyet olsun ️
Kıymalı Bamya Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
750 gr bamya (ben difrizden kullandım)
1 baş kuru soğan
1 yemek kasığı salça
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
50 gr kıyma (1 yumurta büyüklüğünde)
Tuz
Pulbiber
Kıymalı Bamya Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Kurusoğanı yemeklik doğradım.
Tereyağ ve zeytinyağı ekledim.
Pembeleşirken kıymayı da ek ettim.
Güzelce kavurdum.
Salçayı ekleyip bir iki sefer çevirdikten sonra ayıklanmış bamyayı ek ettim.
Yeterince tuz, pul biber bir kaç bardak su ekleyip kaynamaya bıraktım kaynayınca ocağı kısık ateşe aldım yarım limon suyu ekleyip 20-25 dk. Pişirdim. Difrizden olduğu için yarı pişmiş haldeydi.Mevsiminde yapıldığında biraz daha pişme müddeti uzayabilir.
15-20 dk. Dinlendikten sonra servise hazır Afiyet olsun ️
Kıymalı Bamya Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
