T
theking
Kıyır Kıyır Kandil Simidi Tanımı İçin Malzemeler
250 gram tereyağ yahut margarin
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı mahlep
1.5 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı kuru maya
Yarım su bardağı ılık su
4 su bardağı un
Üzeri için :
2 paket susam
1 adet yumurtanın akı
1 adet yumurtanın sarısı
1 yemek kaşık su
1 çay kaşığı pekmez
Kıyır Kıyır Kandil Simidi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Bir kaseye ılık su, kuru maya ve şeker alınır ve karıştırılır maya aktive edilir.
Tereyağ, sıvı yağ, yumurta, tuz, mahlep karıştırma kabına alınır ve üzerine mayalı su eklenir yoğurulur.
Üzerine denetimli halde un eklenir.
Hazırlanan hamur yarım saat buzdolabına dinlenmeye alınır.
Bu ortada susamlar tavada kavrulur.
Bir kaseye 1kaşık su ve yumurtanın akı eklenir.
Başka bir kaseye 1çaykaşığı pekmez ve yumurtanın sarısı eklenir.
Dinlenen hamurun yarısı form verilip yumurtanın aklı olan karışımına bulanıp sonra susama bulanır.
Hamurun başka yarısı form verilip pekmezle-yumurta sarılı karışıma bulanıp susama eklenir.
Hamur evvelden ısıtılmış fırında 180°c de alt-üst ayarda üzeri pembeleşinceye kadar pişirilir. Not:fırından birinci çıkan kandil simidi yumuşak üzere görünür lakin soğudukça sertleşecektir merak etmeyin.
Kıyır Kıyır Kandil Simidi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
250 gram tereyağ yahut margarin
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı mahlep
1.5 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı kuru maya
Yarım su bardağı ılık su
4 su bardağı un
Üzeri için :
2 paket susam
1 adet yumurtanın akı
1 adet yumurtanın sarısı
1 yemek kaşık su
1 çay kaşığı pekmez
Kıyır Kıyır Kandil Simidi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Bir kaseye ılık su, kuru maya ve şeker alınır ve karıştırılır maya aktive edilir.
Tereyağ, sıvı yağ, yumurta, tuz, mahlep karıştırma kabına alınır ve üzerine mayalı su eklenir yoğurulur.
Üzerine denetimli halde un eklenir.
Hazırlanan hamur yarım saat buzdolabına dinlenmeye alınır.
Bu ortada susamlar tavada kavrulur.
Bir kaseye 1kaşık su ve yumurtanın akı eklenir.
Başka bir kaseye 1çaykaşığı pekmez ve yumurtanın sarısı eklenir.
Dinlenen hamurun yarısı form verilip yumurtanın aklı olan karışımına bulanıp sonra susama bulanır.
Hamurun başka yarısı form verilip pekmezle-yumurta sarılı karışıma bulanıp susama eklenir.
Hamur evvelden ısıtılmış fırında 180°c de alt-üst ayarda üzeri pembeleşinceye kadar pişirilir. Not:fırından birinci çıkan kandil simidi yumuşak üzere görünür lakin soğudukça sertleşecektir merak etmeyin.
Kıyır Kıyır Kandil Simidi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
