T
theking
Kısır Tarifi İçin Malzemeler
4 çay bardağı köftelik bulgur
4 adet domates
2 yemek kaşığı biber salçası
2 yemek kaşığı kadar domates salçası
1 bağ maydanoz
1 bağ nane
2 bağ yeşil soğan (başları yoğururken kullanılacak)
1 çay bardağı nar ekşisi
2 su bardağı kadar zeytinyağı
Marul
Tuz (ben eklemedim salçalarım tuzlu olduğu için)
Kısır Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Bulgurumuzu rendelediğimiz domateslerimizle karıştırıp 10 dakika kadar bekletiyoruz.
Sonrasında salçalarımızı ve doğradığımız yeşil soğanın başını da ekleyip 20 dakika kadar yoğuruyoruz.
Nar ekşisini de ekleyip yoğurmaya devam edin.
Ardından doğranan yeşilliklerimizi de ekliyoruz.
Son olarak da zeytinyağımızı katıp kısırımızı ezmeden karıştırıyoruz. Afiyet olsun
Kısır Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
4 çay bardağı köftelik bulgur
4 adet domates
2 yemek kaşığı biber salçası
2 yemek kaşığı kadar domates salçası
1 bağ maydanoz
1 bağ nane
2 bağ yeşil soğan (başları yoğururken kullanılacak)
1 çay bardağı nar ekşisi
2 su bardağı kadar zeytinyağı
Marul
Tuz (ben eklemedim salçalarım tuzlu olduğu için)
Kısır Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Bulgurumuzu rendelediğimiz domateslerimizle karıştırıp 10 dakika kadar bekletiyoruz.
Sonrasında salçalarımızı ve doğradığımız yeşil soğanın başını da ekleyip 20 dakika kadar yoğuruyoruz.
Nar ekşisini de ekleyip yoğurmaya devam edin.
Ardından doğranan yeşilliklerimizi de ekliyoruz.
Son olarak da zeytinyağımızı katıp kısırımızı ezmeden karıştırıyoruz. Afiyet olsun
Kısır Tarifi Fotoğraflı Yapılışı