T
theking
Kısır Hatay Usulü (Sarmiçi) Tarifi İçin Malzemeler
2 su bardağı ince bulgur
1,5 su bardağı sıcak su
1 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı biber salçası
Yarım tatlı kaşığı tuz
1 su bardağından 2 parmak eksik zeytinyağı
Yarım çay bardağından biraz fazla nar ekşisi
Maydanoz
Taze soğan
2 diş sarımsak
Marul
Yoğurmak için;
Su
Kısır Hatay Usulü (Sarmiçi) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Bulgura sıcak suyu döküp, karıştıralım dinlenmesi için bırakalım.
Yeşillikler yıkayıp ince bir şekilde doğrayalım.
İçerisine taze nane ve birkaç dal marulda doğrayabilirsiniz bende nane olmadığından doğramadım.
Bulgurun içine tuz salça ve biber salçasını koyalım. Tuzu salçanızın tuz oranına göre bakıp azaltıp çoğaltabilirsiniz.
Bir kaba su alalım arada bir ıslatarak yoğuralım.
10 dakika kadar yoğurduktan sonra elimizle hafif çukur açarak nar eksisini dökelim.
Bir tur karıştırdıktan sonra yeşillikler ve zeytinyağını döküp güzelce karıştıralım. Marul ve tuşuyla servis edebilirsiniz.
Kısır Hatay Usulü (Sarmiçi) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
2 su bardağı ince bulgur
1,5 su bardağı sıcak su
1 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı biber salçası
Yarım tatlı kaşığı tuz
1 su bardağından 2 parmak eksik zeytinyağı
Yarım çay bardağından biraz fazla nar ekşisi
Maydanoz
Taze soğan
2 diş sarımsak
Marul
Yoğurmak için;
Su
Kısır Hatay Usulü (Sarmiçi) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Bulgura sıcak suyu döküp, karıştıralım dinlenmesi için bırakalım.
Yeşillikler yıkayıp ince bir şekilde doğrayalım.
İçerisine taze nane ve birkaç dal marulda doğrayabilirsiniz bende nane olmadığından doğramadım.
Bulgurun içine tuz salça ve biber salçasını koyalım. Tuzu salçanızın tuz oranına göre bakıp azaltıp çoğaltabilirsiniz.
Bir kaba su alalım arada bir ıslatarak yoğuralım.
10 dakika kadar yoğurduktan sonra elimizle hafif çukur açarak nar eksisini dökelim.
Bir tur karıştırdıktan sonra yeşillikler ve zeytinyağını döküp güzelce karıştıralım. Marul ve tuşuyla servis edebilirsiniz.
Kısır Hatay Usulü (Sarmiçi) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı