T
theking
Kırpık Börek Tanımı İçin Materyaller
2 adet kuru yufka (Yaş yufkada olabilir)
2 yumurta
Yarım çay bardağı süt
Yarım çay bardağından az sıvı yağ
1 çay bardağı kadar kuru peynir rendesi
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
Yarım demet maydanoz yada dereotu
Kırpık Börek Tanımı Yapılışı
Kuru olan yufkalar ıslatır yumuşaması için biraz beklenir.
Yumuşayan yufkalar minik minik gelişi hoş doğranır.
Akabinde yumurta, süt, sıvı yağ, maydanoz ve öbür gereçler eklenerek güzelce karıştırılır.
Yağsız çift taraflı tavaya yaydırılarak orta ateşte önlü gerili kızartılır. Çok pratik bir tanım ister akşam yemeği ister kahvaltıya mis üzere yumuşacık börekçileri aratmayacak lezzet herkese afiyet olsun
2 adet kuru yufka (Yaş yufkada olabilir)
2 yumurta
Yarım çay bardağı süt
Yarım çay bardağından az sıvı yağ
1 çay bardağı kadar kuru peynir rendesi
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
Yarım demet maydanoz yada dereotu
Kırpık Börek Tanımı Yapılışı
Kuru olan yufkalar ıslatır yumuşaması için biraz beklenir.
Yumuşayan yufkalar minik minik gelişi hoş doğranır.
Akabinde yumurta, süt, sıvı yağ, maydanoz ve öbür gereçler eklenerek güzelce karıştırılır.
Yağsız çift taraflı tavaya yaydırılarak orta ateşte önlü gerili kızartılır. Çok pratik bir tanım ister akşam yemeği ister kahvaltıya mis üzere yumuşacık börekçileri aratmayacak lezzet herkese afiyet olsun
