T
theking
Kırmızı Kapya Biber Çorbası nasıl yapılır? Bu lezzetli çorba tarifi için öncelikle kapya biberleri yıkayıp doğrayın. Ardından soğanı ve sarımsakı ince ince doğrayarak tencerede soteleyin. Sotelediğiniz malzemelere doğradığınız domatesleri ekleyin ve bir süre daha pişirin. Sonra doğradığınız havuçları ve patatesleri ekleyerek karıştırın. Tüm malzemeleri bir süre birlikte pişirin. Son olarak tencereye tuz, karabiber ve su ekleyerek çorbanın kıvamını ayarlayın. Tüm malzemeler iyice pişene kadar kaynatın. Çorbanın üzerine maydanoz ekleyerek servis yapın. Afiyet olsun!
İçindekiler
Kırmızı kapya biber çorbası, Türk mutfağının lezzetli ve besleyici çorbalarından biridir. İşte size kırmızı kapya biber çorbası yapmanın adımları:
Kırmızı kapya biber çorbası yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:
– 4 adet kırmızı kapya biber
– 1 adet soğan
– 2 diş sarımsak
– 2 yemek kaşığı sıvı yağ
– 2 yemek kaşığı un
– 4 su bardağı tavuk suyu
– 1 su bardağı süt
– Tuz, karabiber, pul biber (isteğe bağlı)
1. Kırmızı kapya biberleri yıkayın, çekirdeklerini ve saplarını temizleyin. Ardından biberleri küçük küçük doğrayın.
2. Soğanı ve sarımsağı da doğrayın.
3. Bir tencereye sıvı yağı ekleyin ve ısıtın. Ardından doğranmış soğanı ve sarımsağı ekleyin, kısık ateşte pembeleşene kadar soteleyin.
4. Doğranmış kırmızı kapya biberleri de tencereye ekleyin ve birkaç dakika daha soteleyin.
5. Unu ekleyin ve kısık ateşte unun kokusu çıkana kadar karıştırarak kavurun.
6. Tavuk suyunu ve sütü ekleyin, karıştırın ve kaynamaya bırakın.
7. Kaynadıktan sonra ocağın altını kısın ve çorbayı yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
8. Piştikten sonra blender veya çırpma teli ile çorbayı pürüzsüz hale getirin.
9. İsteğe bağlı olarak tuz, karabiber ve pul biber ekleyerek çorbayı tatlandırabilirsiniz.
10. Servis yapmadan önce çorbayı birkaç dakika daha kaynatın ve sıcak servis yapın.
Kırmızı kapya biber çorbasını sıcak olarak servis edebilirsiniz. İsteğe bağlı olarak üzerine birkaç damla sızma zeytinyağı gezdirebilir ve yanında taze ekmek ile servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
Kırmızı Kapya Biber Çorbası için soğanları soteleyin.
Kırmızı Kapya Biber Çorbası için unu ekleyin ve kavurun.
Kırmızı Kapya Biber Çorbası için suyu ekleyin ve kaynamaya bırakın.
Kırmızı Kapya Biber Çorbası için tuz ve baharatları ekleyin.
Kırmızı Kapya Biber Çorbası için blender ile çorbanızı pürüzsüz hale getirin.
İçindekiler
Kırmızı Kapya Biber Çorbası Nasıl Yapılır?
Kırmızı kapya biber çorbası, Türk mutfağının lezzetli ve besleyici çorbalarından biridir. İşte size kırmızı kapya biber çorbası yapmanın adımları:
Kırmızı Kapya Biber Çorbası İçin Hangi Malzemeler Gerekir?
Kırmızı kapya biber çorbası yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:
– 4 adet kırmızı kapya biber
– 1 adet soğan
– 2 diş sarımsak
– 2 yemek kaşığı sıvı yağ
– 2 yemek kaşığı un
– 4 su bardağı tavuk suyu
– 1 su bardağı süt
– Tuz, karabiber, pul biber (isteğe bağlı)
Kırmızı Kapya Biber Çorbası Nasıl Yapılır?
1. Kırmızı kapya biberleri yıkayın, çekirdeklerini ve saplarını temizleyin. Ardından biberleri küçük küçük doğrayın.
2. Soğanı ve sarımsağı da doğrayın.
3. Bir tencereye sıvı yağı ekleyin ve ısıtın. Ardından doğranmış soğanı ve sarımsağı ekleyin, kısık ateşte pembeleşene kadar soteleyin.
4. Doğranmış kırmızı kapya biberleri de tencereye ekleyin ve birkaç dakika daha soteleyin.
5. Unu ekleyin ve kısık ateşte unun kokusu çıkana kadar karıştırarak kavurun.
6. Tavuk suyunu ve sütü ekleyin, karıştırın ve kaynamaya bırakın.
7. Kaynadıktan sonra ocağın altını kısın ve çorbayı yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
8. Piştikten sonra blender veya çırpma teli ile çorbayı pürüzsüz hale getirin.
9. İsteğe bağlı olarak tuz, karabiber ve pul biber ekleyerek çorbayı tatlandırabilirsiniz.
10. Servis yapmadan önce çorbayı birkaç dakika daha kaynatın ve sıcak servis yapın.
Kırmızı Kapya Biber Çorbası Nasıl Servis Edilir?
Kırmızı kapya biber çorbasını sıcak olarak servis edebilirsiniz. İsteğe bağlı olarak üzerine birkaç damla sızma zeytinyağı gezdirebilir ve yanında taze ekmek ile servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
Kırmızı Kapya Biber Çorbası Nasıl Yapılır?
| Kırmızı Kapya Biber Çorbası için gerekli malzemeler nelerdir? |
| Kırmızı Kapya Biber Çorbası için biberleri közlemek gerekmektedir. |
| Kırmızı Kapya Biber Çorbası için soğanları doğrayın. |
| Kırmızı Kapya Biber Çorbası için tereyağını eritin. |
| Kırmızı Kapya Biber Çorbası için biberleri soyun ve doğrayın. |
Kırmızı Kapya Biber Çorbası için soğanları soteleyin.
Kırmızı Kapya Biber Çorbası için unu ekleyin ve kavurun.
Kırmızı Kapya Biber Çorbası için suyu ekleyin ve kaynamaya bırakın.
Kırmızı Kapya Biber Çorbası için tuz ve baharatları ekleyin.
Kırmızı Kapya Biber Çorbası için blender ile çorbanızı pürüzsüz hale getirin.