Kırmızı Biber Mezesi

[theking]

Kırmızı Biber Mezesi Tarifi İçin Malzemeler
6 adet kırmızı biber
6 adet yeşil biber
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tereyağ
Üzeri için ;
3 yemek kaşığı süzme yoğurt
Sosu için;
1 tatlı kaşığı tereyağ
Kırmızı toz biber
Ceviz

Kırmızı Biber Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Biberleri iri şekilde doğrayalım.
Tavaya sıvı yağı koyup kızdıralım.
Doğranmış biberleri atıp kızartalım.
İnmesine yakın 1 tatlı kaşığı tereyağı koyup birazcık daha kızartalım ve soğumaya bırakalım .
Üzeri için yoğurdu kaba koyup çırpalım.
Üzerine 2 diş sarımsak rendeleyip soğumuş olan biberlere dökelim.
Küçük tavaya 1 tatlı kaşığı tereyağı koyup üzerine iri doğranmış cevizleri ve biberi koyup hafif kavuralım .
Biberlerin üzerine dökelim.
En son ince kıyılmış maydanoz serpiştirip servis edelim afiyet olsun.
Kırmızı Biber Mezesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı