S
SoruCevap
Kilis Tava Tanımı İçin Gereçler
600 gram kıyma
2 adet soğan
2 diş sarımsak
2 adet kapya biber
1 tutam maydanoz
3 adet sivri biber
Tuz, karabiber, pul biber
1 adet patlıcan
Üzerine Koymak İçin
Domates
Soğan
Sivri biber
Kilis Tava Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Zerzevatları küçük bir halde doğrayıp ya da rondodan geçirip kıyma ile karıştırıyoruz, baharatlarını ek edip tekrar yoğuruyoruz.
Patlıcanları ince dilimler halinde kesiyoruz, tepsiye yerleştiriyoruz.
Üzerine kıymalı harcımızı koyup tepsiye yerleştiriyoruz, üzerine domates, soğan ve sivri biber doğrayıp üzerine koyuyoruz.
200 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz, afiyet olsun
600 gram kıyma
2 adet soğan
2 diş sarımsak
2 adet kapya biber
1 tutam maydanoz
3 adet sivri biber
Tuz, karabiber, pul biber
1 adet patlıcan
Üzerine Koymak İçin
Domates
Soğan
Sivri biber
Kilis Tava Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Zerzevatları küçük bir halde doğrayıp ya da rondodan geçirip kıyma ile karıştırıyoruz, baharatlarını ek edip tekrar yoğuruyoruz.
Patlıcanları ince dilimler halinde kesiyoruz, tepsiye yerleştiriyoruz.
Üzerine kıymalı harcımızı koyup tepsiye yerleştiriyoruz, üzerine domates, soğan ve sivri biber doğrayıp üzerine koyuyoruz.
200 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz, afiyet olsun
