Kıbrıs Tatlısı

[SoruCevap]

Kıbrıs Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
3 adet yumurta
Yarım su bardağı şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı galeta unu
1 su bardağı hindistan cevizi
1 su bardağı ceviz içi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Kreması için;
1 litre süt
Yarım su bardağı nişasta
Yarım su bardağı un
1 çay bardağı şeker
Altını kapattıktan sonra;
1 paket vanilya
1 paket kremşanti
Şerbeti için;
3 su bardağı şeker
3,5 su bardağı su
Üzeri için;
Hindistan cevizi

Kıbrıs Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk önce şerbeti ayarlayıp ocağa alalım. 7-8 dk kaynatıp kenara alalım.
Bir kenarda kabın içerisine yumurta ve şekeri köpürünceye kadar çırpalım.
Sonrasında sıvı yağ, vanilin, hindistan cevizi, galeta unu, kabartma tozu ve cevizi ekleyip güzelce karıştıralım ve katı bir hamur elde edelim.
180 derecede kızarıncaya kadar pişirelim. Ilık şerbeti ilk soğuğu çıkan kekin üzerine dökelim.
Muhallebisi için tencereye malzemelerimizi alıp kaynatalım. Altını kapatıp ılıtalım.
Vanilin ve kremşantiyi muhallebisine ekleyelim.
Mikserle çırpıcıdan geçirip kekin üzerine dökelim.
Birkaç saat dolapta dinlendirip üzerine hindistan cevizi serpip servis edebilirsiniz afiyet olsun
Kıbrıs Tatlısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı