S
SoruCevap
Kesme Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
1 su bardağı çorbalık kesme
1 çay bardağı domates sosu (İsteğe bağlı ben yazın yaptığım sostan koydum)
Yeterince su
1 küçük soğan
2 yemek kaşığı un
Karabiber
Nane
2,5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kapya biber salçası
Kesme Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Suyumuzu, domates sosunu ve salçayı ocağımıza alalım ve kaynatalım.
Kaynamaya başladıktan sonra kesme hamurumuzu ekleyelim ve yumuşayana kadar pişirelim,.
Diğer taraftan zeytinyağı koyduğumuz tavamıza minik minik doğradığımız soğanlarımızı ekleyelim ve bir ölçü kavuralım.
Ardından unumuzu ekleyip biraz kavuralım unumuzu koyduğumuzda topaklanabilir bu esnada çorbanın suyundan ekleyebilirsiniz.
Biraz daha kavurduktan sonra karabiberi, naneyi ekleyelim ve çorbanıza ekleyip çırpıcı ile karıştıralım ki un topak kalmasın, bir ölçü daha kaynattıktan sonra servise hazır
Kesme Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
1 su bardağı çorbalık kesme
1 çay bardağı domates sosu (İsteğe bağlı ben yazın yaptığım sostan koydum)
Yeterince su
1 küçük soğan
2 yemek kaşığı un
Karabiber
Nane
2,5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kapya biber salçası
Kesme Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Suyumuzu, domates sosunu ve salçayı ocağımıza alalım ve kaynatalım.
Kaynamaya başladıktan sonra kesme hamurumuzu ekleyelim ve yumuşayana kadar pişirelim,.
Diğer taraftan zeytinyağı koyduğumuz tavamıza minik minik doğradığımız soğanlarımızı ekleyelim ve bir ölçü kavuralım.
Ardından unumuzu ekleyip biraz kavuralım unumuzu koyduğumuzda topaklanabilir bu esnada çorbanın suyundan ekleyebilirsiniz.
Biraz daha kavurduktan sonra karabiberi, naneyi ekleyelim ve çorbanıza ekleyip çırpıcı ile karıştıralım ki un topak kalmasın, bir ölçü daha kaynattıktan sonra servise hazır
Kesme Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı