T
theking
Kereviz Kapama Tanımı İçin Gereçler
1 orta uzunluk kereviz
2 orta uzunluk soğan
1 büyük portakal suyu
3 yemek kaşığı garnitür
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Bir tutam dereotu
1 çay kaşığı toz şeker
Yarım limon
Kereviz Kapama Tanımı Yapılışı
Kerevizleri portakal tekeri dilimler üzere soymadan dilimliyoruz. Sonrasında tekerleri soyup limonlu su içine bırakıyoruz. Zeytinyağına soğanları ve şekeri ekleyip karamelize ediyoruz.
Karamelize olan soğanların üzerine sıktığımız portakalı ekleyip üzerine kerevizleri yerleştirip en kısık ateşe alıyoruz.
Ortalama 20-25 dakika pişirip çatalla denetim ediyoruz.
Yumuşayan kerevizlerin üzerine garnitür ve dereotunu ekleyip altını kapatıyoruz ve servise hazır
Lokum üzere oluyor tabir-i caizse Et yemeklerinin yanına şahane bir seçenek. Kerevizin her türlüsünü severiz ailecek fakat bu bir öbür oldu bizim için yemelere doyamadık Deneyen herkese şimdiden afiyet şifa olsun
1 orta uzunluk kereviz
2 orta uzunluk soğan
1 büyük portakal suyu
3 yemek kaşığı garnitür
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Bir tutam dereotu
1 çay kaşığı toz şeker
Yarım limon
Kereviz Kapama Tanımı Yapılışı
Kerevizleri portakal tekeri dilimler üzere soymadan dilimliyoruz. Sonrasında tekerleri soyup limonlu su içine bırakıyoruz. Zeytinyağına soğanları ve şekeri ekleyip karamelize ediyoruz.
Karamelize olan soğanların üzerine sıktığımız portakalı ekleyip üzerine kerevizleri yerleştirip en kısık ateşe alıyoruz.
Ortalama 20-25 dakika pişirip çatalla denetim ediyoruz.
Yumuşayan kerevizlerin üzerine garnitür ve dereotunu ekleyip altını kapatıyoruz ve servise hazır
Lokum üzere oluyor tabir-i caizse Et yemeklerinin yanına şahane bir seçenek. Kerevizin her türlüsünü severiz ailecek fakat bu bir öbür oldu bizim için yemelere doyamadık Deneyen herkese şimdiden afiyet şifa olsun
