T
theking
Kereviz Çorbası Tanımı İçin Materyaller
1 adet kereviz
1 adet havuç
1 adet orta uzunluk soğan
1 adet büyük uzunluk patates
1 diş sarımsak
1 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Kereviz Çorbası Tanımı Yapılışı
Birinci olarak bütün sebzelerimizi soyup ince küp küp doğruyoruz.
Akabinde çorbayı pişireceğimiz tencerenin içerisine yağları katıyoruz ve sebzelerimizi de ekleyip yaklaşık 5-8 dakika ortası soteliyoruz.
Soteleme sürecinden sonra sebzelerimizin üzerini kapatacak kadar sıcak su ekliyoruz (fazla katmaya gerek yok pişirme esnasında çok suyu azalırsa su ek edilebilir)
Haşlanan sebzelerimizi rondo ile uygunca kıydıktan sonra sütünü ve baharatlarını ekleyip 5 dakika kadar kaynatıyoruz ve servise hazır çorbamız
1 adet kereviz
1 adet havuç
1 adet orta uzunluk soğan
1 adet büyük uzunluk patates
1 diş sarımsak
1 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Kereviz Çorbası Tanımı Yapılışı
Birinci olarak bütün sebzelerimizi soyup ince küp küp doğruyoruz.
Akabinde çorbayı pişireceğimiz tencerenin içerisine yağları katıyoruz ve sebzelerimizi de ekleyip yaklaşık 5-8 dakika ortası soteliyoruz.
Soteleme sürecinden sonra sebzelerimizin üzerini kapatacak kadar sıcak su ekliyoruz (fazla katmaya gerek yok pişirme esnasında çok suyu azalırsa su ek edilebilir)
Haşlanan sebzelerimizi rondo ile uygunca kıydıktan sonra sütünü ve baharatlarını ekleyip 5 dakika kadar kaynatıyoruz ve servise hazır çorbamız
