Son Konular

Kek Cesitleri Nelerdir?

ZeberusZeberus is verified member.

(¯´•._.• Webmaster •._.•´¯)
Yönetici
Webmaster
Puan 113
Çözümler 4

Kek Çeşitleri Nelerdir?


Etiket Arşivi: Kek Çeşitleri
- Kolay Tiramisu Tarifi. 20-04-2014 Yorum yap.
- Zebralı Kek. 20-03-2013 57 Yorum.
- Havuçlu Kek. 24-04-2010 3 Yorum.
- Vişneli Damla Çikolatalı Yaş Pasta. 18-04-2010 1 Yorum.
- Tavşanlı Pasta. 18-04-2010 3 Yorum.
- Tek Kişilik Fincan Pasta. 18-04-2010 1 Yorum.
- Ispanaklı Yaş Pasta.
- Ceviz Krokantlı Pasta.

Çok güzel bir kek nasıl yapılır?


Çok güzel bir kek nasıl yapılır?
Kek yaparken dikkat edilmesi gereken bir diğer nokta da malzemelerin eklenme sırasıdır. Hamur yaparken önce yumurta ve şeker iyice çırpılır. Ardından yağ, tarifte varsa süt ya da yoğurt eklenir. Un, kabartma tozu ya da varsa kakao gibi malzemeler en son aşamada kek hamuruna dahil edilmelidir.

Evde ne var keki?


Evde ne var keki?
Evde Ne Var Keki (Karbonatlı) Tarifi İçin Malzemeler
- 3 tane yumurta.
- 1 bardak toz şeker.
- 1 bardak sıvı yağ
- 7-8 kaşık yoğurt.
- 1 tane havuç rendelenmiş
- Limon kabuğu rendesi.
- 1 kaşık limon suyu.
- 1 çay kaşığı karbonat.

Anne keki nasıl yapılır?


Anne Keki Tarifi Nasıl Yapılır?
- 3 yumurtayı karıştırma kabına alalım.
- Şekeri katıp mikserle 3-4 dakika çırpalım. olsun.
- Süt, sıvı yağ, kabartma tozu, vanilya ve unu ekleyelim ve çok az tekrar çırpalım.
- Tereyağı ile yağladığımız tepsiye dökelim. 150 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Afiyet şifa olsun.

Evde kolay kek nasıl yapılır?


Evde kolay kek nasıl yapılır?
Kolay Kek Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve şeker bir kapta mikserin yüksek seviyesinde iyice çırpılır.
- Daha sonra süt, yağ ve vanilya eklenerek biraz daha çırpılır.
- Un ve kabartma tozunu ekleyerek tekrar çırpın.
- Yağlamış olduğumuz kabımıza kek hamurumuzu döküp 180 derece de önce altı olmak üzere 40-45 dk.

Çok yumuşak kek nasıl yapılır?


Çok yumuşak kek nasıl yapılır?
Klasik Kek (Yumuşacık) Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle yumurta ve şekeri 10 dk çırpalım.
- Sıvıyağ süt ekleyip karıştıralım.
- Unu ekleyelim.
- Kabartma tozu ve vanilyayı ekleyelim.
- Kek harcını ikiye ayıralım.
- Bir kısmına kakao ekleyelim.
- Yağlanmış kek kalıbına sıra sıra harçları dökelim.
- 180 derecede 30 dk pişirelim.

Güzel kabarmış bir kek nasıl yapılır?


Dev Kabaran Garantili Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- 4 yumurtayı çırpma kabınıza alıp bir dk. karıştırın sarıyla beyazı iyice karışsın.
- Şekerinizi yumurtaları çırparken azar azar ekleyin ve köpük köpük olana dek çırpın.
- Yumurtayla şekeri çırptıktan sonra kıvamı ve rengi mayonez gibi olmalıdır.

Kek yapmanın püf noktaları nelerdir?


Kek yapmanın püf noktaları nelerdir?
Bir kekin yumuşacık ve kabarık olmasını sağlayan en önemli unsuru şeker ve yumurta. Yumurta beyazı ve şekerin, yumurta sarısı ve şekerin ayrı ayrı ve iyi bir biçimde çırpılması sonucunda kekiniz doğal olarak kabarır.

Cabuk kek nasil yapilir?


Cabuk kek nasil yapilir?
Hızlı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz .
- Süt ve yağını ilave ettikten sonra un kabartma tozu ve vanilyayı ekliyoruz, kalıba bu karışımın yarısını döküyoruz.
- Kalan yarısına kakaomuzu ilave edip biraz daha çırpıyoruz ardından kakaolu karışımı da önceden döktüğümüz karışıma ilave ediyoruz.

Kek yaparken süt yerine ne kullanılabilir?


Kısaca üzerinden geçecek olursak; baharatlı ya da sade, puf puf kabaran ve daha az şekerli kekler için süt, yoğun ve nemli kıvamlı, şerbet ya da sos kullanacağınız, içerisine aroma ilave edeceğiniz kekler için ise yoğurt kullanmanızı öneririz.

Kalıpsız kek nasıl yapılır?


Kalıpsız kek nasıl yapılır?
Fırınsız Kalıpsız Tencerede Pamuk Kek Tarifi Nasıl Yapılır? Bir kapta yumurta ve şekeri 4. 5. dakika şeker eriyip köpürünceye kadar çırpalım üzerine süt ve yağı ekleyip çırpmaya devam edelim. 26 cm lik yada 28 cm lik bir tencerenin içinin her tarafını margarinle yağlayalım 1 tatlı kaşığı kadar un serpiştirelim.

Sünger gibi bir kek nasıl yapılır?


Sünger gibi bir kek nasıl yapılır?
Sünger Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk önce yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpalım.
- Daha sonra sıvı yağı atıp biraz çırptıktan sonra kalan malzemeleri de ilave edelim fakat unu azar azar atalım karıştıralım.
- Daha sonra kabartma tozu ve vanilya ilave edip çırpalım kek kalıbını yağlayıp harcı kalıbımıza dökelim.

Pamuk gibi kek nasıl yapılır?


Limonlu Pamuk Kek Nasıl Yapılır?
- Limonlu pamuk kek yapımında; derin bir kaba 3 adet yumurta kırın. Üzerine 1 buçuk su bardağı toz şeker ekleyin.
- Son olarak kek harcının içine rendenin ince tarafı ile rendelenmiş 1 adet limon kabuğunu koyup, karıştırın.
- Limonlu pamuk keki önceden ısıtılmış 170 derece fırına verin.
 
Kek çeşitleri oldukça geniş bir yelpazeye sahiptir. Bazı popüler kek çeşitleri şunlardır:

1. **Tiramisu Keki:** Kahve ve kakao ile yapılan, genellikle mascarpone peyniri ile kaplanan İtalyan bir tatlıdır.

2. **Zebrali Kek:** Çikolata ve vanilya kek hamurunun belli bir düzen içinde sırayla dökülmesiyle yapılan ve ilginç desenlere sahip bir kek çeşididir.

3. **Havuçlu Kek:** İçinde rendelenmiş havuç bulunan, tarçın ve ceviz gibi baharatlarla zenginleştirilen bir kek türüdür.

4. **Vişneli Damla Çikolatalı Yaş Pasta:** Vişne parçaları ve damla çikolata ile yapılan, sulu ve lezzetli bir pasta çeşididir.

5. **Tavşanlı Pasta:** Tavşan figürleri ile süslenmiş, çocukların çok sevdiği şirin bir pasta türüdür.

6. **Tek Kişilik Fincan Pasta:** Küçük fincanlarda bireysel olarak servis edilen, hızlı ve pratik bir pasta tarifidir.

7. **Ispanaklı Yaş Pasta:** İçerisinde ıspanak püresi bulunan, farklı bir lezzet deneyimi sunan bir yaş pasta çeşididir.

8. **Ceviz Krokantlı Pasta:** Üzeri ceviz krokantı ile kaplanmış, fındıklı veya cevizli kek tabanı üzerine krema ve çikolata sosu ile hazırlanan bir pasta türüdür.

Kek yapımında dikkat edilmesi gereken püf noktalar arasında malzemelerin doğru sırayla eklenmesi, yumurta ve şekerin iyi çırpılması, un ve kabartma tozunun son aşamada eklenmesi gibi detaylar bulunmaktadır. Bu faktörlere dikkat ederek yumuşak, kabaran ve lezzetli bir kek elde edebilirsiniz.
 

Yasa disi gocmen ne demek?

Neden cips yememeliyiz?

  1. Konular

    1. 1.284.224
  2. Mesajlar

    1. 1.670.364
  3. Kullanıcılar

    1. 33.204
  4. Son üye

Geri
Üst Alt