Kavurma Çorbası

[theking]

Kavurma Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
250 gram tavuk göğüs eti
1 tane soğan
2 çay kaşığı toz biber
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Yarım su bardağı pirinç
Terbiyesi İçin;
2 yemek kaşığı un
1 adet limon
1 su bardağı su

Kavurma Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tavuk göğüs etini 4'e bölerek kenara koy.
Tencerede soğanı doğrayıp, 2 kaşık yağ atıp pembesi oluncaya kadar karıştırıyoruz .
Toz biberleri atıyoruz etleri içine atıp bir iki dakika kavurun.
Üstüne 4 parmak geçinceye kadar su atacaksın.
Pirinçleri kaynayan ete atın 15 dakika pişirin.
Ocağı kapatıyoruz.
Etleri çıkarıp tel tel tiftikliyoruz.
Çorbanın terbiyesi için iki kaşık unu bir kasede bir su bardağı su ile bir limon sıkıp çırpın.
Tencereyi ocağı alıp yarım litre su ilave edin
Kaynadıktan sonra çorbanın terbiyesini atıyorsun güzelce karıştırıyorsun topaklanmaması için.
Tel tel tiftiklediğimiz etleri içine atıyoruz.
Kavurma Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı