Kaşık Kaşık Yediren Közbiber Mezesi

[theking]

Kaşık Kaşık Yediren Közbiber Mezesi Tanımı İçin Malzemeler
3 tane orta uzunluk kapya biber
3 tane orta havuç
1 yemek kaşığı zeytinyağı
5 tane kornişon turşu
3 kol maydanoz
Sosu :
1 su bardağı yoğurt
3 yemek kaşığı mayonez
Yarım limon suyu
Tuz
Üzerine :
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı kekik

Kaşık Kaşık Yediren Közbiber Mezesi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Kapya biber ocakta közlenir.
Havuçlar iri tarafla rendelenir.
Tavada rengi değişinceye kadar pişirilir.
Kapya biberler temizlendikten sonra ince formda doğranır.
Maydanoz ince halde doğranır.
Turşu da ince biçimde doğranır.
Bir tabağa koz biber, havuç turşu eklenir.
Tuz da katılıp karıştırılır.
Sos için tüm gereçler başka bir kasede karıştırılır.
Salatanın üzerine eklenir. Karıştırılır.
Üzerine kırmızı toz biber ve kekik eklenir.
Maydanozlar eklenir. Ve servise verilir. Afiyet olsun.
Kaşık Kaşık Yediren Közbiber Mezesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı