Kaşık Kaşık Yediren Arpa Şehriye Mezesi

[SoruCevap]

Kaşık Kaşık Yediren Arpa Şehriye Mezesi Tanımı İçin Malzemeler
Yemelere doyamayacağınız çok hoş bir meze tanımı bu bunu göze alarak yapın lütfen
1 su bardağı arpa şehriye
2 su bardağı sıcak su (tavuğun suyunu kullanırsanız daha hoş olur)
1 silme tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 modül haşlanmış didiklenmiş tavuk göğsü
3 adet rendelenmiş havuç
Yarım su bardağı konserve mısır
3 yemek kaşığı köz patlıcan
2 yemek kaşığı labne
6 yemek kaşığı süzme yoğurt
3 diş sarımsak
Yarım demet ince kıyılmış dereotu
1 silme tatlı kaşığı tuz

Kaşık Kaşık Yediren Arpa Şehriye Mezesi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle şehriyeyi pişirelim.
Yağları tencereye alarak şehriyenin yarısını ekleyip rengi yoğunlaşana kadar kavurun.
Diğer yarısını da ekleyerek suyunu ve tuzunu koyup pişmeye bırakın.
Şehriye pişerken havuçları rendeleyip çok az sıvı yağda suyunu salıp çekene kadar pişirin.
Derin bir kaba şehriyeyi, tavuğu, havucu ve başka tüm gereçleri ekleyerek karıştırın.
Dilerseniz üzerine zeytinyağında ceviz kavurup koyabilirsiniz
Kaşık Kaşık Yediren Arpa Şehriye Mezesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı