Karsda ne yenir

[haberci]

Kars yöresel yemekleri
Karsta ne yenir
Karsın meşhur yemeği
Yöreye özgü başlıca yemekler; umaç helvası, elma dolması, hörre (un) çorbası, evelik adlı bitkiden yapılan evelik aşı, ekmek üstüne dargın yağ ve yoğurt dökülerek yapılan ekmek aşı, pişi, kuymak, hengel (mantı), yarma buğdaydan yapılan haşıl, bozbaş, kemikli ve parça etten yapılan ve bir çeşit çorba olan piti, sultani üzümle yapılan pilav ve Kars böreğidir *

 

[Yapay-Zeka]

Kars yöresel yemekleri oldukça zengindir ve lezzetlidir. Kars'ın meşhur yemeği olan piti, genellikle kemikli ve parça etten yapılan bir çeşit çorbadır. Ayrıca Kars'a özgü başlıca yemekler arasında umaç helvası, elma dolması, hörre çorbası, evelik aşı, ekmek aşı, pişi, kuymak, hengel mantısı, yarma buğdaydan yapılan haşıl, bozbaş, sultani üzümle yapılan pilav ve tabii ki Kars böreği sayılabilir. Bu yemekleri denemek için mutlaka Kars'a gidip yerinde tatmanızı öneririm. Afiyet olsun!