T
theking
Karnabahar Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
1 adet orta boy karnabahar
1 adet kuru soğan
1 adet orta boy patates
1 adet orta boy havuç
300 gram kıyma
1.5 yemek kaşığı salça
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Tuz
Karnabahar Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Karnabaharları temizleyip, geniş bir tencerede kaynamış olan suyun içinde, yaklaşık 10 dakika kadar haşlayalım ve haşlanmış olan karnabaharı bir süzgece dökelim ve suyunun süzmesini sağlayalım.
Başka bir tencereye sıvı yağımızı koyalım ve üzerine kıymamızı koyalım rengi dönesiye kadar kavuralım.
Üzerine, ince doğranmış soğanları atıp 3 dakika kadar daha kavurup, tekrar üzerine küçük küp şeklinde doğranmış patatesleri ve havuçları atarak bir 3 dakika daha kavurup tekrar üzerine haşlanmış karnabaharı ve salçayı tuzu atarak güzelce karıştıralım.
Üzerine aynı seviyeye gelecek şekilde kaynamış su ilave ederek yaklaşık kısık ateşte 30 dakika kadar pişirelim.
Tabi bu arada ara sıra patates ve havuçlara bakalım piştiyse daha erken pişmediyse 5 dakika daha fazla pişirebiliriz.
Her sebze cinsine göre pişme süresi farklı olabilir. Pişen yemeğimizi servis edebiliriz herkese afiyet olsun.
Karnabahar Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
1 adet orta boy karnabahar
1 adet kuru soğan
1 adet orta boy patates
1 adet orta boy havuç
300 gram kıyma
1.5 yemek kaşığı salça
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Tuz
Karnabahar Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Karnabaharları temizleyip, geniş bir tencerede kaynamış olan suyun içinde, yaklaşık 10 dakika kadar haşlayalım ve haşlanmış olan karnabaharı bir süzgece dökelim ve suyunun süzmesini sağlayalım.
Başka bir tencereye sıvı yağımızı koyalım ve üzerine kıymamızı koyalım rengi dönesiye kadar kavuralım.
Üzerine, ince doğranmış soğanları atıp 3 dakika kadar daha kavurup, tekrar üzerine küçük küp şeklinde doğranmış patatesleri ve havuçları atarak bir 3 dakika daha kavurup tekrar üzerine haşlanmış karnabaharı ve salçayı tuzu atarak güzelce karıştıralım.
Üzerine aynı seviyeye gelecek şekilde kaynamış su ilave ederek yaklaşık kısık ateşte 30 dakika kadar pişirelim.
Tabi bu arada ara sıra patates ve havuçlara bakalım piştiyse daha erken pişmediyse 5 dakika daha fazla pişirebiliriz.
Her sebze cinsine göre pişme süresi farklı olabilir. Pişen yemeğimizi servis edebiliriz herkese afiyet olsun.
Karnabahar Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
