T
theking
Karnabahar Yemeği Tanımı İçin Malzemeler
1 küçük karnabahar (En fazla 1 kilo)
2 buçuk su bardak su
Yarım kuru soğan (Soğan büyükse 4 te 1 ini kullanın)
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı acı biber salçası
1 yemek kaşığı mesken imali menemen (Olmasa da olur)
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı tuz
Sıvıyağ
Karnabahar Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Karnabaharlarımızı kısım dal ayırıyoruz, büyük olanları 2 ye yahut 3 e bölüyoruz ve yıkıyoruz, süzülmeye bırakıyoruz,.
Soğanımızı küçük küçük doğruyoruz,.
Tenceremize sıvı yağımızı alıyoruz, soğanlarımızı ve menemen sosumuzu içine atıp kavuruyoruz,.
Soğanlar kavrulduktan sonra salçalarımızı da atıyoruz biraz daha kavuruyoruz,.
Karnabaharlarımızı atıyoruz, içine karabiber, pul biber ve toz kırmızı biberimizi de atıp, şöyle bir kaç sefer çeviriyoruz,.
Üzerine suyumuzu, tuzumuzu ekliyoruz ve yemeğimizi pişmeye bırakıyoruz.
Önce orta ateşte sonra da kısık ateşte 30 dakika kadar pişiriyoruz,.
Ocağın altını ve tenceremizin kapağını kapatıp, yemeğimizi biraz demlenmeye bırakıyoruz,. Dinlendikten sonra servis yapıyoruz. Afiyet, bal, şifa olsun
Karnabahar Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
1 küçük karnabahar (En fazla 1 kilo)
2 buçuk su bardak su
Yarım kuru soğan (Soğan büyükse 4 te 1 ini kullanın)
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı acı biber salçası
1 yemek kaşığı mesken imali menemen (Olmasa da olur)
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı tuz
Sıvıyağ
Karnabahar Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Karnabaharlarımızı kısım dal ayırıyoruz, büyük olanları 2 ye yahut 3 e bölüyoruz ve yıkıyoruz, süzülmeye bırakıyoruz,.
Soğanımızı küçük küçük doğruyoruz,.
Tenceremize sıvı yağımızı alıyoruz, soğanlarımızı ve menemen sosumuzu içine atıp kavuruyoruz,.
Soğanlar kavrulduktan sonra salçalarımızı da atıyoruz biraz daha kavuruyoruz,.
Karnabaharlarımızı atıyoruz, içine karabiber, pul biber ve toz kırmızı biberimizi de atıp, şöyle bir kaç sefer çeviriyoruz,.
Üzerine suyumuzu, tuzumuzu ekliyoruz ve yemeğimizi pişmeye bırakıyoruz.
Önce orta ateşte sonra da kısık ateşte 30 dakika kadar pişiriyoruz,.
Ocağın altını ve tenceremizin kapağını kapatıp, yemeğimizi biraz demlenmeye bırakıyoruz,. Dinlendikten sonra servis yapıyoruz. Afiyet, bal, şifa olsun
Karnabahar Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı