T
theking
Karnabahar Pizza Tanımı İçin Materyaller
1 adet orta uzunluk karnabahar
1,5 çay kaşığı tuz
1 adet yumurta
100 gram rende mozerella
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı karabiber
1,5 çay kaşığı tuz
Üzeri için;
1/2 (yarım) su bardağı domates püresi
1 su bardağı kaşar ya da rende mozerella
10 adet dilimlenmiş sucuk
İsteğe nazaran salam
Karnabahar Pizza Tanımı Yapılışı
Öncelikle orta uzunluk karnabaharı yıkayın, akabinde rendeleyin yada robottan geçirin.
Rendelediğiniz karnabaharı bir kaba alıp üzerine 1, 5 çay kaşığı tuz serpip karıştırın ve üzerini bir bezle kapatıp 20 dakika bekletin.
Beklettiğiniz karnabaharların bir bez içine alıp suyunu düzgünce sıkın.
Derin bir yoğurma kabına yumurta, zeytinyağı, rendelenmiş mozerella, baharatları ve tuzu alıp karıştırın.
Karışıma suyunu çıkardığımız karnabaharları da ekleyin 1-2 dakika daha yoğurun. (biraz sulu-vıcık bir karışım olacak).
Karnabahar karışımını yağlı kağıt serdiğimiz yuvarlak tepsimize alıyoruz.
Eliniz ile bastırarak yada spatula yardımı ile pizza formunu verin.
Karnabaharı pizza tabanını 250 derece evvelden ısıtılmış fırında 20 dakika pişiriyoruz.
Pişen karnabaharlı taban üzerine domates püresini sürün, rendelenmiş mozerellayı serpin ve dilimlenmiş sucukları ve salamları dizin. 10 dakika daha fırınlayın.
Dilimleyip servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun
1 adet orta uzunluk karnabahar
1,5 çay kaşığı tuz
1 adet yumurta
100 gram rende mozerella
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı karabiber
1,5 çay kaşığı tuz
Üzeri için;
1/2 (yarım) su bardağı domates püresi
1 su bardağı kaşar ya da rende mozerella
10 adet dilimlenmiş sucuk
İsteğe nazaran salam
Karnabahar Pizza Tanımı Yapılışı
Öncelikle orta uzunluk karnabaharı yıkayın, akabinde rendeleyin yada robottan geçirin.
Rendelediğiniz karnabaharı bir kaba alıp üzerine 1, 5 çay kaşığı tuz serpip karıştırın ve üzerini bir bezle kapatıp 20 dakika bekletin.
Beklettiğiniz karnabaharların bir bez içine alıp suyunu düzgünce sıkın.
Derin bir yoğurma kabına yumurta, zeytinyağı, rendelenmiş mozerella, baharatları ve tuzu alıp karıştırın.
Karışıma suyunu çıkardığımız karnabaharları da ekleyin 1-2 dakika daha yoğurun. (biraz sulu-vıcık bir karışım olacak).
Karnabahar karışımını yağlı kağıt serdiğimiz yuvarlak tepsimize alıyoruz.
Eliniz ile bastırarak yada spatula yardımı ile pizza formunu verin.
Karnabaharı pizza tabanını 250 derece evvelden ısıtılmış fırında 20 dakika pişiriyoruz.
Pişen karnabaharlı taban üzerine domates püresini sürün, rendelenmiş mozerellayı serpin ve dilimlenmiş sucukları ve salamları dizin. 10 dakika daha fırınlayın.
Dilimleyip servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun
