T
theking
Karnabahar Musakka (Enfesss) Tanımı İçin Malzemeler
1 adet karnabahar (Ben küçük uzunluk kullandım)
3-4 yemek kaşığı kıyma
Zeytinyağı
1-2 adet havuç
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı salça
Yarım çay bardağı bezelye (Derin dondurucudan)
2 diş sarımsak (İsteğe bağlı)
1 çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı tuz
Sıcak su (1 su bardağı)
Karnabahar Musakka (Enfesss) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Karnabaharları sıcak suda haşlayalım kaynarken ben 10 dk haşladım. Kaşıkla süzüp küçük borcama koyalım.
Ayrı tavaya zeytinyağı ile kıymayı kavuralım. Akabinde doğranmış soğanı ve havucu koyup, soğanlar kavrulsun.
Salça ve tuzu karabiberi, koyup, karıştıralım isteğe bağlı sarımsak koyabilirsiniz ve sıcak su ek edelim ve bezelyede ekleyip karıştıralım.
Karnabaharların üzerine dökelim güzelce yaydıralım. Pişirme kağıdını ıslatıp yemeğin üzerine koyup fırına verelim. 185 derece fırında kaynayana kadar pişirelim.
Ben fırında yarım saat tuttum, sonra kağıdını aldım ve tekrardan 15-20 dk pişirdim. Benim fırın ağır pişiyor siz kendi fırınınıza nazaran ayarlayabilirsiniz. Hafif sağlıklı bir yemek tadı enfess kesinlikle deneyin yanında pilav yahut makarna yapabilirsiniz afiyet olsun
Karnabahar Musakka (Enfesss) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
1 adet karnabahar (Ben küçük uzunluk kullandım)
3-4 yemek kaşığı kıyma
Zeytinyağı
1-2 adet havuç
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı salça
Yarım çay bardağı bezelye (Derin dondurucudan)
2 diş sarımsak (İsteğe bağlı)
1 çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı tuz
Sıcak su (1 su bardağı)
Karnabahar Musakka (Enfesss) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Karnabaharları sıcak suda haşlayalım kaynarken ben 10 dk haşladım. Kaşıkla süzüp küçük borcama koyalım.
Ayrı tavaya zeytinyağı ile kıymayı kavuralım. Akabinde doğranmış soğanı ve havucu koyup, soğanlar kavrulsun.
Salça ve tuzu karabiberi, koyup, karıştıralım isteğe bağlı sarımsak koyabilirsiniz ve sıcak su ek edelim ve bezelyede ekleyip karıştıralım.
Karnabaharların üzerine dökelim güzelce yaydıralım. Pişirme kağıdını ıslatıp yemeğin üzerine koyup fırına verelim. 185 derece fırında kaynayana kadar pişirelim.
Ben fırında yarım saat tuttum, sonra kağıdını aldım ve tekrardan 15-20 dk pişirdim. Benim fırın ağır pişiyor siz kendi fırınınıza nazaran ayarlayabilirsiniz. Hafif sağlıklı bir yemek tadı enfess kesinlikle deneyin yanında pilav yahut makarna yapabilirsiniz afiyet olsun
Karnabahar Musakka (Enfesss) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı