T
theking
Karnabahar Mücveri Tarifi İçin Malzemeler
Puf puf kabaran bu karnabahar mücveri, bence karnabaharın en lezzetli hali.
1 adet karnabahar (1.200 gr)
2,5 su b. un
4 adet yumurta
2 sap taze soğan
1 paket hamur kabartma tozu
1 çay k. karabiber
1 çay k. kırmızı toz biber
1 tatlı k. pul biber
1 tatlı k. tuz
1/2 (yarım) çay k. toz muskat
Kızartmak için:
Sıvı yağ
Bardak ölçüsü:200 ml
Karnabahar Mücveri Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Karnabaharı yumuşayıncaya kadar haşlayın. Ezici bir aletle iyice ezin.
Unu, yumurtayı, baharatları, kabartma tozunu ve ince kıydığınız taze soğanı ekleyip karıştırın.
Daha kabarık olmasını isterseniz 1 saat kadar dinlendirin.
Bir tavada yağı kızdırın, orta ateşe düşürün ve yemek kaşığı ile hamurdan parçalar alıp tavaya atın. Kaşığın ters tarafıyla üstüne bastırarak yayın.
Yemek kaşığı ile çevirerek diğer taraflarını da kızartarak fazla yağını alması için havlu peçeteye alın. Yoğurt ile servis yapın. Afiyet olsun.
Karnabahar Mücveri Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Puf puf kabaran bu karnabahar mücveri, bence karnabaharın en lezzetli hali.
1 adet karnabahar (1.200 gr)
2,5 su b. un
4 adet yumurta
2 sap taze soğan
1 paket hamur kabartma tozu
1 çay k. karabiber
1 çay k. kırmızı toz biber
1 tatlı k. pul biber
1 tatlı k. tuz
1/2 (yarım) çay k. toz muskat
Kızartmak için:
Sıvı yağ
Bardak ölçüsü:200 ml
Karnabahar Mücveri Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Karnabaharı yumuşayıncaya kadar haşlayın. Ezici bir aletle iyice ezin.
Unu, yumurtayı, baharatları, kabartma tozunu ve ince kıydığınız taze soğanı ekleyip karıştırın.
Daha kabarık olmasını isterseniz 1 saat kadar dinlendirin.
Bir tavada yağı kızdırın, orta ateşe düşürün ve yemek kaşığı ile hamurdan parçalar alıp tavaya atın. Kaşığın ters tarafıyla üstüne bastırarak yayın.
Yemek kaşığı ile çevirerek diğer taraflarını da kızartarak fazla yağını alması için havlu peçeteye alın. Yoğurt ile servis yapın. Afiyet olsun.
Karnabahar Mücveri Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
