T
theking
Karnabahar Köftesi Tanımı İçin Materyaller
1 büyük karnabahar
1 adet kuru soğan
Yarım demet maydanoz
1 adet yumurta
2,5 bardak galeta unu
Tuz, karabiber, pulbiber, toz biber
Bulamak ıçin
Galeta unu
2 adet yumurta
Kızartmak için
Sıvıyağ
Karnabahar Köftesi Tanımı Yapılışı
Karnabaharı çiçeklerine ayırıp haşlayın, haşlanınca suyunu dökün.
Haşlanan karnabaharı püre haline getirin.
İçine yumurta, galeta unu, rendelenmiş ve suyu sıkılmış soğanı, maydanoz, tuzu ve baharatları da ekleyip yoğurun.
Form verin evvel yumurta sonra da galeta ununa bulayıp kızgın yağda önlü gerili kızartın.
Yanına sarımsaklı yoğurt ile servis edebilirsiniz. Karnabahar yemeyen çocuklar bu halde tadına bayılacaklardır. Afiyet olsun.
1 büyük karnabahar
1 adet kuru soğan
Yarım demet maydanoz
1 adet yumurta
2,5 bardak galeta unu
Tuz, karabiber, pulbiber, toz biber
Bulamak ıçin
Galeta unu
2 adet yumurta
Kızartmak için
Sıvıyağ
Karnabahar Köftesi Tanımı Yapılışı
Karnabaharı çiçeklerine ayırıp haşlayın, haşlanınca suyunu dökün.
Haşlanan karnabaharı püre haline getirin.
İçine yumurta, galeta unu, rendelenmiş ve suyu sıkılmış soğanı, maydanoz, tuzu ve baharatları da ekleyip yoğurun.
Form verin evvel yumurta sonra da galeta ununa bulayıp kızgın yağda önlü gerili kızartın.
Yanına sarımsaklı yoğurt ile servis edebilirsiniz. Karnabahar yemeyen çocuklar bu halde tadına bayılacaklardır. Afiyet olsun.
